Ястия с ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание на мазнини - кое е по-добро за лекия Аз
Ястия с ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание на мазнини - което е по-добре? Объркани ли сте и не знаете какво да ядете? Не му се възхищавам. Толкова много видове ястия се рекламират напоследък, тъй като ключът към постигането на здраво тяло е, че дори не знаем къде са главите ни. Особено ако дори искаме да отслабнем.
Популярната кето диета съветва, че ако искаме да отслабнем и да поддържаме нивата на кръвната си захар под контрол (което е особено важно за диабетиците), трябва да ядем много мазнини, но да избягваме въглехидратите.
Други, от друга страна, вярват, че диетата с високо съдържание на въглехидрати, но с ниско съдържание на мазнини може да предотврати и обърне сърцето и диабета и да ви направи слаби.
Културистите препоръчват да ядете много протеини, за да изградите мускули и да загубите мазнини, докато лекарите рекламират, че твърде много протеини причиняват рак.
Сега каква е истината? Какво ядем, за да останем здрави и стройни? Исках да разбера и да споделя с вас какво имам. В края на публикацията ще намерите и безплатна примерна диета, така че си струва да разгледате.
Следващото 1-годишно рандомизирано клинично изпитване може да бъде добра отправна точка, за да се види по-ясно каква е ситуацията.
481 участника бяха разделени на две групи. Едната група трябваше да спазва диета с ниско съдържание на въглехидрати, а другата - цяла година. Диетолог също беше на разположение за консултация през цялата година и беше задължен да присъства на 22 консултации.
Възрастта на мъжете и жените в проучването е 40 ± 7. Никой от тях не е имал сериозни здравословни проблеми, но всички са били с наднормено тегло (среден ИТМ = 33).
През първите два месеца те трябваше сериозно да намалят приема на въглехидрати или мазнини до 20 g/ден (т.е. 20 g szh или 20 g мазнини). След това те биха могли да увеличат сумата за това до най-малкото количество, при което вече не се чувстваха гладни. Освен това им беше дадено указание да избягват преработени продукти, да ядат повече зеленчуци и по-малко захар и рафинирани зърнени храни.
Двете групи са приблизително. те ядат същото количество калории и протеини, трябва само да ограничат въглехидратите или съдържанието на мазнини.
Според вас коя група е загубила повече за една година?
Ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание на мазнини .
Резултати
Двете групи са приблизително те загубиха същата сума, нямаше съществена разлика между тях! Какво ще кажете на това? Интересно, нали? В края на проучването групата с ниско съдържание на мазнини е средно 5,3 kg, докато групата с бедни въглехидрати е 6,0 kg. Тази малка разлика е статистически и клинично незначителна в едногодишна перспектива.
Изследователите също така разгледаха генотипа на участниците (набор от наследствени признаци) и производството на инсулин, както и телесните мазнини, холестерола, кръвното налягане и нивата на глюкоза след глад.
Не бяха открити доказателства, че загубата на тегло е свързана с генотипа или производството на инсулин на участниците.
ИТМ, телесни мазнини, обиколка на талията, нива на глюкоза след глад и инсулин се променят благоприятно и за двете групи, но няма значителна разлика между двете групи.
Какъв е поуката?
- И двете групи са средно ок. Яде 500 ккал по-малко без съзнателно да се опитва да постигне това.
- Това им беше предписано непреработени храни, повече зеленчуци и по-малко захар и преработени, рафинирани зърнени храни Яжте. Ако диетата им се основаваше на „мазнини“ с ниско съдържание на мазнини (сладки безалкохолни напитки, бонбони, печени изделия от рафинирано брашно) или преработени мазни храни (салам, колбаси и др.), Резултатът вероятно щеше да е различен.
- Като почти напълно изключва една от основните групи храни и консумира предимно непреработени продукти, разнообразието от диетите им е доста ограничено, което също е добре известна причина за отслабване. Слагате едни и същи храни и ядете по-малко, отколкото можете да изберете от огромен избор.