Ястия, приготвени със соево брашно Диети, диети, рецепти за отслабване
Пълнени гроздови листа (Tőtike)
Състав: 14 dkg свинско кайма, 2 dkg соево брашно, 1 яйце, 4 млади гроздови листа, 1/2 кок, 1 dkg лук, 1 dkg олио, 50 ml мляко, 2 dkg маргарин Рама, 20 ml сметана, 1 супена лъжица брашно, 0, 5 dkg сол, 1/4 g счукан пипер, 1/2 връзка копър, 1/2 връзка нарязан магданоз зелен, 5 g захар или захарин, 1 mocha лъжица оцет, 1 mocha лъжица сода за хляб, 2 супени лъжици брашно, 5 g масло.
Подготовка: Листата от гроздето се варят във вода със сода за хляб и се отцеждат върху сито. Продължение на статията за отслабване .
Пълнено кейл
Състав: 12 dkg свинско кайма, 2 dkg соево брашно, 3 dkg пушен бекон, 25 dkg кейл, 20 g олио, 1,2 dkg лук, 1,5 dkg ориз, 1 яйце, 1 dkg сол, счукан пипер, 1/2 малки скилидки чесън, майоран, 3 г брашно, червен пипер, 1 супена лъжица деликатес.
Подготовка: Кейлът се сварява наполовина в подсолена вода и след това се отцежда през филтър. Соевото брашно се смесва с толкова вода, колкото поеме. След това добавете каймата свинско месо, задушеният ориз, яйцата, лука, нарязан на малки кубчета и запържен до златисто жълто в олио, и разбъркайте добре с подправките. Продължение на статията за отслабване .
Пълнено зеле
Състав: 14 dkg свинско кайма, 1 dkg соево брашно, 1 dkg брашно, 2 dkg пушен бекон, 20 dkg кисело зеле, 2 листа кисело зеле, 20 g олио, 2 dkg лук, 1 яйце, 2 dkg ориз, 1 dl заквасена сметана, 1/2 dkg сол, натрошен пипер, клъстер, червен пипер.
Подготовка: Зелевите листа се берат и почистват от дебели жилки. Каймата от свинско месо се смесва със соево брашно, предварително приготвен на пара ориз, яйца, фино нарязан и изсъхнал бекон, ситно нарязан лук и след това се подправя на вкус. Продължение на статията за отслабване .
Руло от шунка, пълнено с крем от черен дроб
Състав: 12 dkg черен дроб от черен дроб, 4 филийки машинна шунка, 10 dkg френска салата.
Подготовка: Намажете нарязаните филийки шунка с 2-2 dkg птичи и чернодробен крем, след което ги навийте на рула.
Украсете върховете на рулата с останалия крем от черен дроб (с помощта на торбичка под налягане и звезда) и оставете да се охлади.
Сервирайте на френска салата, гарнирайте с листа маруля или резенчета домат.
Крем от черен дроб на птици
Състав: 10 dkg пилешки дробчета, 1 dkg соево брашно, 1 dkg лук, 1,5 dkg масло, 1,5 ml мляко, 0,5 g сол, 0,2 g подправка с пастет.
Подготовка: Сърцето се отстранява от пилешкия дроб и черният дроб се нарязва. Запържете леко нарязания лук, добавете пилешкия черен дроб, пара и поръсете със соево брашно.