Японски ресторант, японска храна Toriaezu Япония
Изселник за 10 години в Япония, реших да оставя всичко, за да пътувам в Азия и да напиша книга за всяка от страните, в които ще живея! Споделям опита си с вас в този блог.
„Кой е този дебелак? Американците ядат каквото и да е, тук е петно или всички са слаби. Срамно е също, без наднорменото си тегло той би бил доста красив мъж. Но това съм аз! "
Шокът минава, обикалях блока твърде много пъти и решавам да се погрижа за диетата си. Отидете на работа да, върнете се голямо не. Програмата на седмицата:
Понеделник: Въртящото се суши
13:00 Нека започнем с класика, има по-малък риск от разочарование. Нищо като добро въртящо се суши. Сто йени върху плочата с две монети. Вашият избор на риба тон, сьомга, змиорка, конгери, морски риби, скариди, ракообразни, рибена сърна и дори краставици. Всичко е сурово и приятно представено. Взимам само риба тон и сьомга като всички останали. Хайде, имам меко място за змиорка, това е моята странна страна. Сервирам го с добра доза зелен чай и няколко филийки джинджифил на самообслужване. Това е прясно, много добро и това е риба, дава добра съвест. 13:15 ч., Тоалетна, пускам ги във водата, но поне това се променя.
Вторник: Рамен
Емблематично ястие от японската кухня, известно по целия свят, стига дотам, че нахлува в европейските ни столици. Невъзможно е да се реже рамен. Така че има два лагера за рамен, онези като мен, които го смятат за спагети в бульон, а останалите, тези, които имат вкус, какво казвам, артистични, необичайно виждат съвсем различно ястие. Не се колебайте да вдишвате силно и да се оригвате, докато ги ядете, това е традицията. Години на тормоз в детската градина, за да ви принудят да се храните чисто, накрая отмъсти. След като пастата ... раменът свърши, трябва да пиете бульона. Правете това само ако имате силен стомах. Лично аз изобщо не мога да го усвоя (и оттогава опитах стотици рамени в цялата страна и потвърждавам, колкото по-малко докосвам бульона, толкова по-добре.)
Сряда: Чез Джони
Четвъртък: Yayoiken или Matsuya (в противен случай ще има осем дни в седмицата ми)
Веригите за бързо хранене са по-малко типични, но говорят с всички. Ако харесвате гюдон (ивици телешка мазнина върху ориз със соев сос, разбира се), не можете да пропуснете една от веригите в страната. Споменах Yayoiken и Matsuya, защото те са тези, при които ходя най-често, но има десетки и бих могъл поне да добавя Yoshinoya; коко ичибан (снимката на статията) и Сукия за по-известните. С този вид ястие попадам в категорията си: не е много добро, но все пак отивам. Това, което искате по-малко от 500 йени за хранене, е привлекателно. И тогава признавам, яденето на тесен стол, заобиколен от евтини костюми с изгорено лице в неон е един от сладките ми грехове.