Японски перли с ментолово мляко за 4 човека - рецепти за маса на Elle

Съставки

  • 40 г японски перли
  • 50 cl пастьоризирано пълномаслено мляко
  • 40 г гранулирана захар
  • 1 връзка мента
  • 3 ментови бонбона

Подготовка

Измийте, подсушете и изтънете ментата. Оставете млякото да заври, след това от огъня оставете ментата да се влива в продължение на 10 минути, покрито.

рецепти

Филтрирайте млякото и го загрейте със захарта и 2 натрошени бонбона от мента, които ще се разтопят бавно.

Изсипете тапиоката и продължете да готвите на умерен огън за около 20 минути, като редовно разбърквате.