Японски нори - изсушени водорасли (не печени) уебсайт Sunrice

Описание на продукта

Състав: изсушени водорасли нори (Pyropia yezoensis)
Поради естеството на продукта, той може да съдържа следи от риба, мекотели и/или бронирани животински производни

нори

Тази лилава основа от водорасли на японски се нарича „Hoshi nori“ и, когато се разгъне, се препича на газов пламък или електрическа фурна за кратко време, за да постигне зеления си цвят. Като закуска или оризово ястие, респ. препоръчва се за приготвяне на суши
Може да се използва за нарязване на супи и салати, както и ястия, приготвени от зърнени храни, тестени изделия и зеленчуци, нарязани или разкъсани на тънки филийки с ножица.
Както при много други суровини, и тук има няколко степени на норик. От по-нискокачествено скучно, лилаво черно до най-висококачествено светло, тъмно зелено, тънко, почти полупрозрачно Clearspring нори.

Осъществяване на Clearspring Nori:
Водораслите Clearspring Nori се отглеждат и обработват по традиционните методи на остров Кюшу, Япония.