Японски готвач веган рецепти

Вегетарианският салат на Алекс по японски

Японска мисо супа

вкусно и веганско

японски

Веган окономияки със сос тонкацу

Палачинки от японско зеле

Японско кокосово желе

също веган с овесена напитка

Супа KaZu с японска инкрустация

веган, с ниско съдържание на въглехидрати, без глутен

Японско къри с ананас

Японско къри

Салата от репички японска

люто, сладко и кисело

Японски сусамов дресинг

За кратко препечете сусамовите семена в тиган без масло и след това леко начукайте в хаванче. След това смесете със сусамова паста, вода, соев сос, оцет и захар. Изсипете върху салатата. Почти всичко е подходящо като салата, обикновено правя маруля с моркови.

Японско-корейска салата от краставици

прясно, малко люто и вкусно

Мисо рамен супа

веганска японска супа с юфка

Японски юфка с гъби

бързо ястие със смесени гъби и китайско зеле

Салата от цвекло и репички с японски дресинг

декоративна гарнитура за азиатски ястия

Японска салата от краставици

гениална салата от краставици с разлика

Японски запържени зеленчуци с абраджа

Накратко поставете Aburage във вряща вода, след това измийте водата и маслото с кухненска хартия (внимателно, горещо!). Нарязва се на 5 мм дълги парчета с размер на хапка. Нарежете зелето на парчета с размер на хапка, моркова на ивици и лука с ширина около 1 см

Японски спанак с препечен сусам

Измийте спанака и го бланширайте във вряща подсолена вода за 10 минути. Уверете се, че в тенджерата има достатъчно вода, в противен случай може да се наложи да бланширате спанака на по-малки порции (в същата вода). След това добавете спанака със студена вода

Японски ориз без оризова печка

Ориз, както се приготвя в Япония и Южна Корея - не е подходящ за суши

Едамаме в пикантен японски сос

Сварете замразения едамаме в подсолена вода за 5 минути. Запържете чесъна, сушените люти чушки и джинджифила в тиган със сусамово масло на умерен огън. Добавете соевия сос в тигана. Отцедете едамамето и добавете към соса. Едамаме и сее

Японско къри вегетарианско

версията без месо на вкусната японска класика

Японско ризото с тиквички, шийтаке и водорасли

Сливане на Средиземно море и Далечния изток

Тиква в японски стил

Обелете тиквата и отстранете зърната, след което нарежете на парчета с размер хапка. Оставете останалите подправни съставки да заврят. Добавете парчетата тиква и варете на слаб огън за около 15 минути, докато омекнат. Сервирайте като гарнитура

Otsu - японска салата с юфка Cha Soba

лятна салата с елда юфка като предястие

Маринована краставица в японски стил

Разпръснете сол върху равна повърхност и навийте краставиците върху нея, като прилагате лек натиск. След това се разрязва на две по дължина и се отстраняват семената с малка лъжица. След това го разделете отново по дължина, за да направите дълги ивици.