Японска вечер # 2, 10 октомври; Ресторант La Gourmet

Известни и известни с вниманието си към детайлите и съвършенството, японците също въвеждат тези козове в готвените ястия, като успяват да издигнат простите съставки до ранга на кулинарното изкуство. Оризът, соевият сос, мисото, рибата и морските дарове са в основата на традиционните ястия, като маслото, мазнините и млечните продукти са почти изцяло изключени от японската диета. За вечерта на 10 октомври Нашите готвачи са подготвили представителна селекция от класически ястия, които със сигурност ще зарадват сетивата ви.

октомври

Предястие - Сервира се със соев сос, уасаби и маринован джинджифил:

Суши със зеленчуци и сьомга
Суши с риба и калмари
Maki california roll
Маки с краставица и авокадо
Нигири със скариди
Нигири със сьомга

Топла закуска

Основен вид
チ キ ン 照 り 焼 き Сложете терияки с ориз

Пустинен
Чийзкейк с тофу и зелен чай от матча

напитки
Умешу (дегустация) - Сливово вино
Бяло вино Casa Panciu (една чаша)