Японска рецепта - Пиле със сос кацу - Пиле кацу!
Тази година, сред моите абсолютно невероятни резолюции (като вашата, без съмнение!) - които може да са предмет на публикация, реших, че сега е подходящ момент да напълнея малко по-малко. Само без абсолютно никакво намерение да променя името на моя блог, тази цел би противоречила на самата същност на блога, нали?! Сериозно, виждате ли как публикувам купа с нежен карфиол, без сос, без сол, без любимия ми зехтин? Затова зачерквам резолюцията си №3 и се придържам към първата: публикувайте всичко, което обичам! Тук сме добре, нали ?! Добре, продължавам !

И така, ето тази отлична рецепта за панирано пиле в японски стил, с вкусния сос кацу (или тонкацу), който върви добре ... Да, добре е да се справите добре ... разумно и ... от време на време! Ето превъзходния сайт, който ми позволи да открия тази рецепта, дотогава опитана в лондонските ресторанти ... www.justonecookbook.com !