Япония Кулинарната книга
Той демистифицира и прави достъпни за всички една от най-старите и най-почитаните кулинарни култури в света. Апетитът по света към японската храна е неизчерпаем - суши и рамен също могат да бъдат намерени в полярните магазини, докато японските съставки се предлагат в супермаркетите по целия свят. Богата селекция от здравословни възможности, от ястия на рибна основа до ястия със зеленчуков произход.
Относно книгата
Разкошна колекция от рецепти от една от най-уважаваните и обичани в света кулинарни култури. Японските хералдически ястия - суши, рамен, юфка - се почитат по целия свят. Сега най-емблематичните и регионални ястия от традиционната японска кухня са достъпни за всеки в образа на тази колекция с ръководства, редактирана от гастрономическата писателка Нанси Сингълтън Хачису.