Japo юфка Annuskám рецепти с видео

Когато за пръв път прегледах книгата на Nigella, не сладоледите ми привлечеха вниманието, а юфка от елда. Обичам вегански японски юфка. Вкусът ми е много по-добър от тайландската/китайската юфка.
За съжаление източникът ми на елда юфка беше изчерпан, така че бях принуден да свикна с традиционните юфка. Можете да си купите 690 FT/400 гр юфка от елда в магазина на Голямата зала, Азия, но чувствам, че това е много преувеличено.

japo

25 dkg тестени изделия (би трябвало да е елда, но аз го правя с твърди макарони в днешно време)

За сос:
5 нишки пролетен лук (аз използвах 7)
2 ч. Л. Оризов оцет
5 ч. Л. Соев сос (използвам сладък тъмен)