Ям добре в мароканския ресторант
Фаворизирам
Вход
Моркови с кимион или мароканска салата (направени от домати, краставици и чушки) се пълнят със защитни антиоксиданти и засищащи фибри за едва 60 kcal на порция! Друг добър избор, чакчука, приготвена с червени чушки, богата на витамин С, домати, източник на антиоксидант ликопен и яйце, общо 80 kcal на 100 g: би било жалко да се мине! И накрая, салатата zaalouk, направена с хайвер от патладжан, осигурява само 80 kcal на 100 g.

Като ястие
Кускусът е здравословен и пълноценен: грисът и нахутът осигуряват бавни въглехидрати, докато зеленчуците (моркови, ряпа и тиквички) са богати на фибри, витамини и минерали. Отидете на вегетариански кускус и си помогнете да се възползвате от бульона, за да се възползвате от витамините В и С в зеленчуците, които са мигрирали във водата по време на готвене. Но ако харесвате месото, изберете го с пилешко или телешко месо, което е с ниско съдържание на мазнини. Тези ястия осигуряват около 158 kcal на 100 g. Също така се оставете да се изкушите от лимоновия пилешки тажин или рибния тагин, приготвен от задушени зеленчуци, които са едва 130 ккал. И накрая, позволете си шишчета на скара или кефта, които можете да придружите с 5 или 6 супени лъжици грис, за общо около 265 ккал.
За десерт
Сладка нотка за завършек? Падайте за бялото сирене с мед и портокалов цвят, гарнирано с няколко кедрови ядки. Идеален е за зареждане с калций и антиоксиданти витамини А, С и Е, без да се нарушава приема на калории. И накрая, още един гурме и лек избор: портокалова салата с канела. Този десерт осигурява добра доза фибри и ободряващ витамин С за едва 100 kcal на порция.