Яйчни алергии - Алергии - Здраве и хранене - Extenso

Моля, обърнете внимание, че Extenso вече не актуализира съдържанието на този уебсайт. Моля, попълнете тази справка с други източници.

Въпреки че алергията към яйца обикновено изчезва около 5 или 7-годишна възраст, при някои хора тя се появява за цял живот. Затова е от съществено значение да се научите да бъдете около нея, като същевременно елиминирате опасностите й ...

И въпреки че белтъкът предизвиква по-сериозна реакция от жълтъка, хората с алергии трябва да избягват цялата храна. Идеалното разделяне на жълтото от бялото е практически невъзможно. И отнема само много малко количество алергенен протеин, за да предизвика голяма алергична реакция ...

Какви са симптомите?

Симптомите обикновено се появяват само няколко минути след консумацията на яйцето. Възможно е обаче реакциите да се появят 2 до 4 часа след поглъщане. Ето най-честите симптоми:

гадене, повръщане;
крампи;
диария;
усещане за изтръпване в устата;
обриви и зачервяване;
сърбеж, уртикария, екзема;
хрема, кихане;
затруднено дишане, кашлица, хрипове;
сърбящи и сълзящи очи.

Само лекар или алерголог може да диагностицира алергия към яйца. Ако смятате, че сте алергични (вие или някой около вас), консултирайте се незабавно.

Ако се потвърди наличието на алергия към яйца, препоръчително е да се консултирате с диетолог за допълнителна информация относно хранителните алергии и да ви помогне да направите правилния избор на храна. Елиминирането на храната ненужно може да компрометира здравето ви.

На каква възраст детето ми може да започне да яде яйца?

Ако семейството ви има хранителни алергии, попитайте Вашия лекар или алерголог.

Ако никой от членовете на вашето семейство не е алергичен към дадена храна, можете да въведете яйцата на възраст около 6 месеца.

В миналото даването на бебета на яйчен белтък преди навършване на една година се избягваше, тъй като се смяташе, че даването им твърде рано увеличава риска от развитие на алергия към яйца. Сега знаем, че това не е така, така че можете да предложите бялото и жълтото на детето си веднага след въвеждането на тази храна.

Алергия към яйца: какво да правя?

Има само едно ефективно лечение на хранителни алергии: да избегна консумация на алергенния протеин.

Следователно освен яйцата е изключително важно да се елиминират храни и нехранителни продукти, които ги съдържат.

За да ги разпознаете, прочетете внимателно списъка на съставките, показан на опаковката на храните. В повечето случаи думите " ово " или " албумин "(Например," овумин "или" силико-албуминат ") показват, че храната съдържа яйчен протеин.