Яйце запеканка с гъби и бекон
20 март 2017 г.
Вкусна пълна и вкусна рецепта, която да промените от традиционните запеканки.
- 30 г несолено масло
- 4 големи екстра-пресни яйца
- 100 г пушен бекон (за предпочитане постно)
- 4 с.л. полудебел крем
- 100 г настърган грюер
- 200 г пресни гъби с копчета
- фина сол и прясно смлян черен пипер
Време за готвене: 15 мин
Загрейте фурната си до 8 (240 ° C).
Почистете гъбите старателно и ги нарежете на малки парченца. Нарежете парчето пушен бекон, така че да се получи бекон.
В тиган разтопете 10 г масло. Когато маслото се разтопи, запечете гъбите и бекона в него. Махнете тигана от огъня, когато беконът и гъбите леко покафенеят.