Яйце Флан - Готварска любов

готварска

Яйчен фланг

Здравейте всички,

Yum yum за Яйчен фланг, десерт, който наистина разтърси детството ми, който майка ми често правеше, особено по време на Рамадан, когато бях млад. Много вкусен, много гладък, лесен за приготвяне десерт, този яйчен крем много се топи в устата и приятно овкусен с ванилия. Това, което най-много ми харесва, е особено, че не е нужно да стоите пред газовата печка и да бъркате непрекъснато, за да не залепне по дъното.

Понякога ми се случва да направя друга рецепта за този фланг и откривам, че вкусът на яйцата е твърде силен, така че винаги се връщам към рецептата на майка ми, която намирам за перфектна, а фланеца е просто наслада.