Яйце диета - какво е това, как работи, какво ви е позволено да ядете - Блог

Мислите ли да загубите излишни килограми, като изпробвате изцяло нова диета? Вероятно звучи странно да ядете яйца и да отслабвате, но може да бъде краткосрочно решение за отслабване. Ако искате да научите повече за това каква е диетата с яйца и как работи или какво ви е позволено да ядете, тази статия е посветена на вас.
Съдържание:

Каква е яйчната диета?

Диетата с яйца се основава на консумацията на варени яйца, около 2-4 на ден. Тъй като те са с ниско съдържание на калории, високо съдържание на протеини и съдържат някои от основните витамини и минерали, включително здравословни мазнини, яйцата са полезни за отслабване.

Много хора са загрижени за холестерола, но яйцето не трябва да се класифицира като отрицателна храна от тази гледна точка. Трябва да се отбележи, че има добър холестерол (HDL) и лош холестерол (LDL). Лошият холестерол се натрупва по стените на кръвоносните съдове, като ги удебелява. От друга страна, добрият холестерол пречиства LDL от артериалната стена. Яйцето има оптимално съотношение между HDL и LDL. Освен това само 20% от холестерола в кръвта идва от храната, а останалата част се произвежда от тялото.

От хранителна гледна точка яйцата трудно се разбиват. По-точно, едно яйце има средно 75 калории, което осигурява 7 грама качествен протеин, 5 грама мазнини и много витамини, каротеноиди и минерали. Предимството е, че макар да осигурява хранителна стойност и енергия, яйцето не се угоява.

В същото време яйцето има високо съдържание на протеини с висока биологична стойност, превъзхождащо тези в млякото и месото. Тези протеини се наричат още „пълноценни протеини“ или „висококачествени протеини“.

Освен това, ако много от храните, които съдържат протеини, са трудно смилаеми, това не се отнася за яйцата. Храносмилането на яйцата е лесно. Препоръчва се варено яйце и снасено яйце (известно още като яйце във вода).

Как работи яйчената диета?

Принципът на действие, на който се основава диетата с яйца, е ситостта. Яйцето е с ниско съдържание на калории и консумацията на тази храна значително намалява апетита през деня. Когато яйцето се комбинира с цитрусови плодове, чувството за ситост продължава два пъти по-дълго.

Има различни версии на диетата с яйца, но всички се основават на консумацията на варени яйца. Ето ги по-долу:

14-дневна диета с яйца:

консумирайте 3 хранения на ден;

закуски и сокове не са разрешени;

хранене с яйца ще присъства всеки ден, а останалите могат да се състоят от други източници на постни протеини, като пиле или риба;

яйцата се препоръчват да бъдат твърдо сварени, а не пържени;

нисковъглехидратни зеленчуци като броколи или спанак могат да се добавят за допълване на протеина в чинията;

цитрусови плодове също са разрешени от време на време;

Диета с яйца и грейпфрут

е друг вариант на 14-дневната диета с яйца и има същата продължителност;

яйцето остава основният продукт, към който се добавя грейпфрутът;

при всяко хранене, съдържащо яйца или постни протеини, ще се консумира половин грейпфрут - не се допускат други плодове;

Диета само с яйца

това е моно диета, с тежка и нездравословна загуба на тегло;

консумира се само една храна, вареното яйце;

упражненията не се препоръчват поради екстремната умора, която човек изпитва;

може да причини хранителни дефицити или нарушаване на общото здравословно състояние;

Кетогенна диета с яйце

кетогенните диети включват увеличаване на приема на мазнини, така че тялото да влезе в състояние на кетоза; по-точно това е името на метаболитния процес, по който тялото преминава от консумацията на захар към консумацията на мазнини, за да произвежда енергия;

тази версия на диетата препоръчва яденето на яйца с масло и сирене; всяко яйце е придружено от 15 грама масло и 30 грама сирене;

Какво ми е позволено да ям и какво не, ако спазвам диета с яйца?

Накратко, диетата с яйца включва, освен консумация на варени яйца, ниско съдържание на протеини, зеленчуци и някои видове плодове.

Какво можете да ядете:

Яйчната диета насърчава консумацията на ниско съдържание на протеини, така че ще включите в диетата си:

яйца

птиче месо

Пуешко месо

слаба риба (мерлуза, треска, щука, щука и др.)

Препоръчително е да започнете деня с варени яйца и след това да ядете яйца или други постни протеини за обяд и вечеря. Включете нисковъглехидратни плодове и зеленчуци в храната си, като например:

грейпфрут;

горски плодове;

лимон;

ябълки;

водата;

Черно кафе;

неподсладен чай;

Какво не ви е позволено да ядете:

бързо хранене;

сладки напитки;

пържена храна;

тлъсто месо (като свинско или тлъста риба);

сол;

алкохол;

преработени захарни храни (като хляб, зърнени закуски, тестени изделия);

Да знам: Се препоръчва три хранения на ден, без закуски. В случай на диета с яйца няма фиксирани часове.
Съвети и трикове:

ако можете, купувайте яйца от фермери, за разлика от тези в търговията нямат хормони на растежа;

Забележка: Яйцата от магазините са разделени на 4 категории. Описаните с цифра 0 са органични яйца (т.е. горните, по-скъпи), които идват от пилета, отглеждани на открито, хранени с биологични зърнени култури. След това идват яйцата от категория 1 от пилета, които растат на земята, но ядат нормални фуражи. Яйцата, изписани с номер 2, идват от пилета, отгледани на земята в залата, а последната категория, тези с номер 3, са яйца от пилета, отглеждани в батерии.

приготвяйте яйца по различни начини, така че диетата да не стане скучна и да няма риск от отказване; ето как да ги подготвите:

след като диетата приключи, е важно да ядете здравословни храни, без мазнини и излишна захар, за да не рискувате йо-йо ефекта (т.е. възстановяване на загубеното тегло);

тъй като по време на диетата с яйца оптимизирате приема на протеини и фибри, важно е да пиете много вода; по този начин ще предотвратите риска от запек; освен това водата помага за прочистването на бъбреците и поддържа чувство за ситост;

Пример за 7-дневно меню

Закуска	Обяд	Вечеря
Месеци	2 варени яйца и 1 плод	2 ябълки и 2 варени или печени сладки картофи	1 голяма купа салата и пиле
Вторник	2 варени яйца и 1 плод	зелени зеленчуци и пилешка салата	зеленчукова салата, 1 портокал и 2 варени яйца
Сряда	2 варени яйца и 1 плод	нискомаслено сирене, 1 домат и сладък картоф	салата и пиле
Четвъртък	2 варени яйца и 1 плод	1 плод	салата и пиле на пара
Петък	2 варени яйца и 1 плод	зеленчуци и 2 варени яйца	салата и риба на скара
Събота	2 варени яйца и 1 плод	1 плод	задушени зеленчуци
Неделя	2 варени яйца и 1 плод	доматена салата, пиле на пара	задушени зеленчуци

Какви са страничните ефекти на яйчената диета?

По-скоро краткосрочните диети няма да доведат до дългосрочни резултати. Йо-йо ефектът (възстановяване на теглото преди диетата) може да настъпи.
Диетата с варени яйца насърчава консумацията на постни протеини, плодове и зеленчуци, но цели категории храни се отрязват от списъка, което не е благоприятно в дългосрочен план. В същото време диетата с яйца няма разнообразие, разрешени са само няколко категории храни, което може да бъде много досадно. Има хора, които се отказват от диетата, точно поради тази причина.
Тъй като това е диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, много хора изпитват умора и липса на енергия. Друг страничен ефект от високо протеиновата диета е запекът или гаденето, които могат да бъдат намалени чрез консумация на повече фибри от зеленчуци и повече вода.
Освен това имайте предвид, че е важно да говорите с Вашия лекар, преди да приемете яйце диета.
Препоръчваме ви да прочетете други статии в нашия блог, посветени на хранителните диети: