Яйцата и техните ефекти според TCM - и кога трябва да ядете по-малко от тях

Публикувано от Katharina Ziegelbauer на 23 май 2017 г. - 33 коментара

яйцата

Обичате ли да ядете закуска яйце или пържени яйца с бекон?

И замисляли ли сте се някога, колко яйца на седмица всъщност са все още здрави са?

Тогава имам малко тук Контролен списък за теб:

2. Пиете ли често краве мляко или ядете сирене?

4. Обичате ли да ядете карантия?

5. Обичате ли да ядете гранулирани или мазни ястия със сирене?

Колкото повече „да“ сте събрали тук, толкова по-малко яйца трябва да изядете.

Яйцата работят в съответствие с TCM

  • много подхранващо
  • Натрупване на кръв
  • Ин укрепване
  • Укрепване на Ци
  • термично неутрален

Яйцата са много ценни в TCM! (Това се отнася за органични яйца.)

Вие сте напр. Препоръчва се след раждане и по време на кърмене, когато тялото се нуждае от повече кръв (кърмата се счита за „бяла“ кръв). Или след продължително заболяване, за да възстановите силите си. Яйцата също са много добри за тези, които са с поднормено тегло и обикновено са изтощени или които имат анемия.

Твърде много яйца могат да доведат до запушвания в тялото (стагнация на ци) и да създадат патогенна влага.

Ци стагнацията е например склонността към главоболие, менструални спазми или различни възли в тялото. За да се чувстваме наистина добре, имаме нужда от свободно течаща Ци. Стагнациите се проявяват с чувство на напрежение, болка или задръствания.

И какво общо има това с нашия контролен списък и Месо, мляко и риба да направя?

Те също имат много подхранващ, овлажняващ ефект и, ако се ядат в излишък, блокират. И колкото повече от тези съставки ядете, толкова по-голяма е вероятността от блокиране или застой.

Животински протеине добър за изграждане на кръв и укрепване на тялото. Трябва само да внимавате с количеството, също и с качеството (органично!) И подготовката (вареното месо е например по-смилаемо от печеното месо).

Основно правило: Колкото повече зеленчуци и зърнени храни във вашата диета, толкова повече яйца можете да изядете, без да причинява застой или влага.

Колкото повече месо, колбаси, сирене и риба ядете, толкова по-малко яйца трябва да ядете. Освен това яйцата са много по-препоръчителен източник на протеини от колбасите и сиренето според TCM.

Освен това имайте предвид, че яйцата се намират в сладкиши и други храни.

Например ям около 4-6 яйца седмично, малко сирене около три пъти седмично, почти никакъв колбас и рядко месо. Имам риба няколко пъти седмично в чинията си (предпочитам сардини (органични, консервни)).

Опитайте всичко възможно, просто източник на животински протеин в храната за ядене, най-добре съчетано с варени зеленчуци. Това прави месото или яйцата по-смилаеми.

И поставете в дни, когато се храните чисто на растителна основа. Според TCM това би било от полза, така че влагата да не излиза извън контрол.

Ако ти веган на живо

Да, можете да живеете здравословно според TCM дори без яйца и месо! Важно е да се обърне внимание на други ценни доставчици на протеини. От гледна точка на TCM, става дума преди всичко за укрепване на Ян и кръв.

Между другото: фактът, че яйцата повишават нивото на холестерола, сега се счита за остарял. Не е нужно да се притеснявате за това. Прочетете повече в тази статия: 22 храни за по-добро ниво на холестерол и мазнини в кръвта

Ако тази статия ви е харесала, ще се радвам, ако се присъедините към моята страхотна общност за бюлетини! Над 18 000 здравни хора вече са там и получават най-новите съвети за хранене и ексклузивни предложения всеки петък. Регистрирайте се сега и вземете безплатния си тест "Аз ли съм Ин или Ян?" с първите практически съвети за вашия тип!

Коментари

Здравей Катарина,
Много вълнуващи статии за четене:-).
Проблемът ми е, че на работа имам само чайник и микровълнова печка.
Аз готвя зеленчуци, картофи и месо у дома ... след това ги ям на стайна температура в офиса. Почти като салата и към нея добавете зехтин, ябълков оцет и билки де Прованс.

Има ли все още положителен ефект тук или трябва храната да е топла за положителния ефект?

Merci за вашата обратна връзка
Клодин

Това звучи чудесно, как приготвяте храносмилателната си храна у дома и я носите със себе си. Храната не трябва да е топла, особено през лятото стайната температура е достатъчна - основното е, че е сготвена, което правите отлично.
Ако искате топла храна в студените дни, тогава мога само да ви препоръчам да си купите термо контейнер, който наистина поддържа храната топла от половин ден до цял ден.

С Най-Добри Пожелания
Кристина (асистент на Катарина)

Здравей Катарина,
Имате много интересни, осветителни приноси. Аз обаче имам лична дилема и въпрос относно това - аз и моят партньор сме професионални бойци. Ние имаме студио и затова постоянно се обучаваме; и/или преподаване и правене. Ежедневното изпотяване и пълнене на резервоари са част от програмата. Склонен е към главоболие, гадене, сенна хрема и диария; Водя до метеоризъм и мокри изпражнения и възпаление на кожата.

Е, той може да яде прекалено много месо, защото в противен случай няма да е сит. Възможно е да имам твърде много въглехидрати поради същите.
Какво можем да направим, за да поддържаме снабдяването с хранителни вещества, както и нивата на енергия и производителност ?

Ще се радвам да взема консултативна единица от вас, ако това трябва да бъде изяснено по-подробно.

благодаря за вашия коментар и вашата приятна обратна връзка!

За съжаление не съм запознат с правилното хранене за спортисти, доколкото знам, че няма източници в TCM. Може би Джулия Грубер може да ви помогне, https://www.gruber-ernaehrung.ch/sportler/.

Здравейте скъпа Каргарина, имам много патогенна влага според оценката на външния вид и непрекъснато напълнявам, въпреки съзнателното хранене. Кои източници на протеин да използвам? За мен е по-лесно да намаля въглехидратите, отколкото да използвам правилните протеинови източници .
Например първо отслабнах с много обезмаслени ястия от кварки, а сега метаболизмът ми заспа и сега напълнява много по-бързо, отколкото го знам от себе си .
Lg Loreen

Скъпа Лорин,
благодаря за вашия коментар!
С каква храна се пълните? Колко време сте сити, ако ядете ориз и зеленчуци? Какво ще кажете за лещата и фасула като източници на протеин? Много индивидуално е кой се нуждае от кой протеин и какъв състав на диетата като цяло. По принцип импулсите са много препоръчителни източници на протеин според TCM, но само ако се понасят добре. Но яйцата също са много ценни, точно както рибата и от време на време месото могат да бъдат добри. Просто трябва да го изпробвате на спокойствие и да гледате какво ви харесва, какво ви кара да се чувствате сити и колко дълго (поне 3 часа би било добре) и как го усвоявате.
С Най-Добри Пожелания,
Катрин