Яйца за отслабване - Защо обикновените пилешки яйца могат да ви помогнат да отслабнете

Статията е актуализирана на 09/07/2019 от Marco Eitelmann

яйца

Висококачествените пилешки яйца от биологично земеделие и хранене, консумирани умерено, нямат отрицателно въздействие върху здравето, напротив. Те ви засищат добре, състоят се предимно от вода, висококачествени протеини, многобройни витамини и минерали и също така са лесни за смилане. Ако консумирате 1-2 яйца на ден, съдържащият се в него холестерол е незначителен. Лошата репутация на тази изключително добре съставена храна по отношение на нейните макро и микроелементи възниква предимно през 80-те и 90-те години в резултат на „лудостта от холестерола“, която допълнително се насърчава под влиянието на хранителната и фармацевтичната индустрия.

Яйца за отслабване - Ами наситените мазнини и холестеролът в тях?

Разбира се, яйцата съдържат както наситени мазнини, така и холестерол. Въпреки това, по отношение на общото ви тегло и дневното количество, което можете лесно да погълнете, тези стойности са незначителни. Две твърдо сварени яйца с малко маруля като Богата на хранителни вещества агнешка салата, която също е много подходяща за отслабване, позволява на възрастен човек да бъде достатъчно пълен за дълго време. Доставката на хранителни вещества също е добре покрита от две яйца по отношение на много витамини и минерали, както и микроелементи във връзка с агнешка салата или спанак, без да изпитвате глад.

За холестерола и наситените мазнини, съдържащи се в яйцата ...

Обикновеното кокоше яйце съдържа около 11% мазнини, което означава около 11 грама обща мазнина на 100 грама тегло на яйцето. От тези приблизително 11 грама се съдържат само около 3-3,4 грама наситени мастни киселини. Останалото се състои от отлично съотношение от 4,2-4,5 грама мононенаситени мастни киселини към 1,3-1,5 грама полиненаситени мастни киселини. Следователно аргументът с наситените мастни киселини над 1-2 яйца на ден е пресилен. Ако погледнете отблизо съотношението омега 3 към омега 6, то е толкова добро, че не може да се сравни с повечето растителни масла, най-високото ленено масло просто би могло да го надмине в съответния списък.

По отношение на холестерола, съдържащ се в яйцата, може да се каже, че яйцето с размер L съдържа между 250-270 милиграма холестерол. Изследванията тук ясно показват, че яйцата не са вредни за здравето и че холестеролът е надценен в това отношение. (Вижте проучвания върху яйцата и съдържащия се в тях холестерол -> прочетете в средата на статията). Така че, ако ядете 1-2 яйца на ден, не си вредите в това отношение, просто добавяте друга здравословна храна към балансираната си диета.

Хранителни факти, съставки и калории на пилешки яйца

Пилешките яйца имат около 90-100 калории на 100 грама чисто твърдо сварено яйце и въпреки процента на мазнини, който вече е разбит по-горе, те са доста ниски. В допълнение към омега 3 мастните киселини и всичките осем незаменими аминокиселини и редица други протеинови съединения, които те съдържат, пилешките яйца са богати и на витамини, минерали и микроелементи:

Витамини:

  • Витамин А ретинол
  • Всички витамини от група В
  • Витамин D
  • Витамин Е.
  • Фолиева киселина
  • Витамин К

Минерали:

  • Калций
  • магнезий
  • калий

Микроелементи:

  • манган
  • хром
  • йод
  • селен
  • желязо
  • цинк
  • мед

Категория и начин на приготвяне, както и допълнителна информация за тази храна

  • Подходящ за следната диета: Всеядни и вегетарианци
  • Метод на консумация и приготвяне: Ако качеството е подходящо, те могат да се консумират сурови, но особено твърдо сварени, като пържено или бъркано яйце. Пилешките яйца могат да се използват и като "яйчен белтък" в супи.
  • Забележка: Пилешките яйца определено трябва да произхождат от биологично обосновано и подходящо за видовете отглеждане, при което се набляга особено на фуража. Яйцата Bioland, Naturland или Demeter са идеални. Честите скандали и често по-лошите и извънземни фуражи за животни в сравнение с биологичното земеделие, както и употребата на лекарства, особено антибиотици, също влияят върху качеството и здравната стойност на яйчните продукти.

Заключение:

Яйцата определено са здравословна храна, ако животните са правилно снабдени и хранени и се препоръчват както за отслабване, така и за поддържане на телесно тегло. Освен това те предлагат отлична гама от хранителни вещества и могат да бъдат приготвени с най-простите комбинации от салата и зеленчуци, за да се получи балансирано и вкусно ястие. Голямото предимство на яйцата е, че те също така създават усещане за ситост, което продължава няколко часа и може да намали нуждата от скоро друго хранене или дори апетита за храна. Пилешкото яйце е силно препоръчителна основна храна както за всеядни, така и за вегетарианци. Това важи и ако не искате да отслабнете, но основно го интегрирате в здравословна и балансирана диета.