Яйца Въпрос към диетолога Биргит Нойман - Готвене за деца
Биргит Нойман учи котрофология с фокус върху обучението и консултирането и завършва със званието дипломат котрофолог (Dipl.oec.troph.). Тя работи като съветник по хранене и инструктор по курсове от следването си. Тя поддържа своите познания за храненето на бебета и деца в течение с редовни тренировки.
Отговор от Биргит Нойман
Здрасти,
Бих искал да знам кога мога да храня сина си с яйца. Той е на 7 месеца. На тази възраст можех ли да пречиствам зеленчуковото му пюре веднъж седмично с половин (или цяло?) Твърдо сварено яйце (или по-добре само с жълтък?)?
Благодаря ви за отговора предварително!
на Ваше разположение,
Лора
от schreinerlaura01 на 16 октомври 2011 г., 22:27 ч
Здравей, Лора
Яйчният протеин на кокошката е една от храните, които често причиняват алергии и следователно трябва да се дават (в по-големи количества) само след 1-вото раждане. Всяко дете е различно, разбира се. В миналото е имало препоръка към обедната каша да се добавят яйчни жълтъци вместо месо, тъй като тя също е съдържала желязо. Неотдавнашни изследвания обаче показват, че желязото е свързано тук по такъв начин, че да е едва усвоимо за тялото. Отделянето на яйчния жълтък от белтъка също е трудно. А прекалено твърдо сварените яйчни жълтъци се усвояват по-трудно. Трябва да се готви поради съществуващия иначе риск от салмонела. Яйчният жълтък също не е идеален за деца под една година поради голямото количество протеин, което съдържа. Фу, много информация:-), нали?
Според по-новите препоръки, овесените люспи (или незабавните бебешки просо) се считат за по-добър заместител на месото - с диета без месо за бебета.
Яйцата в сладкиши или сухари са без значение, ако нямате алергия към яйчен протеин. Делът е малък в сравнение с приема на храна, обогатена с яйца.
Ето основната рецепта за вегетарианска каша:
100гр зеленчуци
50 г картофи
най-тънкият както обикновено
след това 10g овесени ядки
добавям
оставете да продължи да готви
С
30g богат плодов сок с Vit C
пюре
8 g Цл
признайте
Като част от семейната диета, от 10-ия канал, малките вкусови хапки са добре. Яйца, които са вградени в ястия, като вафли или подобни. Дотогава имате още малко време.
Така че след това
Поздравления
Биргит Нойман
от Биргит Нойман на 17 октомври 2011 г.
Подобни въпроси на диетолога Биргит Нойман
Кога да консумирате мед и яйца
Добър вечер, имам въпрос за мед и яйца. Синът ми вече е на една година и искаше да попита кога им е позволено да ядат малки? и колко? Чух, че детето не е имало право да яде мед до една година. Благодаря им .
от Ванеса Джули 06.06.2011
Колко яйца и ми липсват идеи?
Добър ден! Синът ми вече е на 20 месеца и се храни напълно от масата от около 3 месеца (просто не го искаше по-рано, докато не установих, че е време). Не съм свикнал да готвя по два пъти на ден, така че оставам без идеи. Вечерта има .
от MaiNeu 30.05.2011
все още ли можете да използвате яйца?
здравей това, което чуваш в новините за яйцата през последните няколко дни, питаш се дали все още можеш да ги използваш сега имам дъщеря на 19 месеца, която обича фенери, бих искала да ги направя утре купих пакет яйца от lidl сега .
от steffi04 01.07.2011
Здрасти! Синът ми вече е на 9 месеца и е абсолютно добър ядец. В момента поддържаме донякъде буйна диета също работи чудесно. Сега на въпроса ми: кога може да яде яйца? Кой метод на приготвяне би бил най-добрият? Готвене или бъркани яйца? LG Sina + .
от Sina85 01.10.2010
Здравейте г-жо Нойман, синът ми (19 месеца) научи думата яйце и яйца малко преди Великден. Оттогава той много често иска да яде яйца. През Великденския период имаше великденско яйце всеки ден. Но сега той все още иска варено яйце почти всяка сутрин и вечер също казва .
от Катя + Луис 05/11/2010
Яйца, риба и ко
Здрасти! Дъщеря ми е на 10,5 месеца и би искала да яде всичко, което ядем! Ето защо искам да знам кога мога да й дам яйца (варени) и риба! Има ли и спредове, подходящи за бебета, които мога да си направя сам? В закупеното .
от Lenschi2009 09.09.2010
от кога да се ядат яйца?
Здравейте г-жо Нойман, веднъж прочетох, че децата трябва да ядат само яйчен белтък от яйцето си за закуска от около 2-рия си рожден ден и само 1 яйчен жълтък на седмица. За съжаление вече не знам каква е причината. Наистина ли са необходими ограниченията? Нашето малко (сега 1.5 .
от ina051970 30.03.2010
Торта или без яйца?
Здрасти. Скоро ще имаме детско парти за рожден ден. Един от приятелите на Кига на сина ми има алергия към яйцата. Имам нужда от рецепта за торта или без яйца. Надявам се, че можете да ми помогнете допълнително:-) Благодаря ви много. Поздравления, .
от mary20 15.03.2010
Колко яйца на седмица?
Здравейте, колко яйца (варени, пържени и т.н.) може да яде малко дете (1 1/2) на седмица/ден? Детето на моя приятел е лудо по яйцата и със сигурност би хранило 2-3 дневно, ако му позволите. Но колко са сега .