Яйца, пълнени с гъби - вкусно и красиво предястие, идеално за празничната трапеза! готвач

„Яйца, пълнени с гъби“ е идеалното мезе за всяко празнично ястие. Те са много вкусни, добре изглеждащи и се приготвят много лесно от прости съставки. Тези закуски могат да бъдат украсени по различни начини, да изглеждат много красиви и ще украсят всяка празнична трапеза. Не се колебайте да ги приготвите по различни поводи, те са специални и ще зарадват всички.

гъби

съставки

- зелени (копър, магданоз) на вкус

Начин на приготвяне

1. Сварете яйцата и ги оставете да се охладят в студена вода.

пълнени

2. Нарежете лука на кубчета, нарежете гъбите на ситно, разбъркайте и запържете в олио.

яйца

4. Разрежете яйцата на две по дължина, отделете белтъците от жълтъците.

5. Смесете жълтъците със зелените, гъбите и пържения лук.

6. Смесете масата с вилица и подправете с майонеза, сол, ако е необходимо. Пълнежът е готов.

7. Напълнете белтъците с получената плънка. Пълнените яйца ще имат същата форма като оригиналното, само половината от яйцето ще бъде направено от пълнежа.

8. Предястията за празничната трапеза са готови. Поставете ги в чиния и ги сервирайте с удоволствие.