Яйца от мимоза с авокадо - elle mijote нещо

Време е да станем зелени! Дайте на яйцата си на мимоза малко тласък с тази здравословна вариация без майонеза. Тези яйца от авокадо мимоза са лесни за приготвяне и абсолютно вкусни !
Ето една перфектна прясна рецепта за онези горещи летни дни. Те са красиви, добри са и освен това са полезни за здравето. Перфектен за тези яйца от авокадо мимоза. Рецепта, която винаги радва всички. Децата се забавляват да ядат зелени яйца, гостите ги поглъщат като аперитив или като предястие и аз съм щастлив да зарадвам всички, без да прекарвам часове в кухнята (и без да включвам фурната!).
Как да си приготвите яйчната мимоза с авокадо
Можете да започнете подготовката предварително, като сварите твърдо сварените си яйца ден преди или сутринта (те също ще имат време да се охладят добре). Пригответе обаче плънката от авокадо непосредствено преди сервиране, като авокадото има склонност към потъмняване !