Яйца и холестерол - всичко, което трябва да знаете

Яйца и холестерол: всичко, което трябва да знаете

Яйцата имат ли много холестерол? Колко яйца имаме право да ядем на седмица, за да не алармираме нивото на холестерола в кръвта?

Яйца и холестерол, всичко, което трябва да знаем

В продължение на няколко години, откакто холестеролът се превърна в истинска мания за лекарите и хората разбраха опасната връзка между тях холестерол и сърдечни заболяванияа, яйцата са влезли в списъка с храни „bau-bau“. Яйцата имат ли много холестерол? Колко яйца имаме право да ядем на седмица, за да не алармираме нивото на холестерола в кръвта?

Черният дроб превръща мазнините в холестерол

Е, много изследвания, направени през последните години, показват, че яденето на яйца не повишава холестерола ни.

Повечето от холестерола в яйцата са концентрирани в жълтъка. Но фактът, че ядем яйца, не означава, че съзнателно ще повишим холестерола си. Когато ядем храни с високо съдържание на мазнини, черният дроб превръща част от тези мазнини в холестерол. Освен яйцата има много други храни, които се превръщат в холестерол, като масло или други мазни млечни продукти. Яйцата са важен източник на протеин, а белтъците са по-здравословни и по-леки от жълтъците.

Колко хранителен холестерол съдържа едно яйце

Но както при много други храни, лекарите препоръчват да бъдете претеглени в консумацията на яйца. Яйцето съдържа около 213 mg хранителен холестерол. Според Американската сърдечна асоциация препоръчителната дневна граница на холестерола е 300 милиграма за хора с нормален LDL холестерол (лош холестерол). Ето защо можете да ядете яйца няколко пъти седмично, ако ограничите приема на холестерол от други източници и избягвате пържени храни.

Яйцето в диетата на бебето

Около 8-месечна възраст педиатрите вярват, че бебето е готово за нова храна: яйчен жълтък. Започнете с една четвърт от жълтъка, веднъж на всеки 3 дни, а след това можете да увеличите съотношението от половин жълтък към 3 дни.
Въпреки че едно яйце тежи не повече от 60 грама, яйцето е храна, пълна с хранителни вещества и протеини с най-високо качество. Прочетете препоръките на лекарите тук: Яйца в диетата на бебето: как и кога

Не пропускайте да прочетете: Едно яйце на ден или две седмично? и Ползите от пъдпъдъче яйце

Яйцата осигуряват висококачествен протеин и са изключителен източник на витамини, осигурявайки всички ключови витамини с изключение на C. Яйцето е много хранително, за да може да се яде свободно. Консумирани на закуска, те предлагат много по-добра храна от зърнените храни. Така че, ако искате да ядете по едно яйце на ден, яжте го без притеснение.

Марулята е бомба от витамини

Въпреки че е съставена предимно от вода, салата всъщност осигурява ценни нива на антиоксидантни витамини, минерали и други хранителни вещества. по-нататък >>

Какво не знаехте за ревен

Кремът от ревен е традиционен начин за добавяне на плодове към вашата диета. Но докато ревенът съдържа полезни разтворими фибри, той има само малки количества витамини, особено С и К (важни за съсирването на кръвта и здравето на костите), както и други микро-хранителни вещества. по-нататък >>

Изкуствените подсладители могат да ви напълнят

Не е изненадващо, че изкуствените подсладители, които осигуряват на тялото ни сладък, безкалоричен вкус, се използват широко при диети и нискокалорични храни. по-нататък >>

Червеното месо облекчава жените от депресия

Според проучване жените, които са елиминирали червеното месо от диетата си, са по-склонни да страдат от депресия и тревожност. по-нататък >>

Соята е богата на токсини

Въпреки че е силно популяризирана като здравословна храна през последните години, соята естествено съдържа токсини или анти-хранителни вещества. Например, соята има високо ниво на фитинова киселина, която може да намали способността на организма да усвоява основни минерали - калций, магнезий, мед, желязо и цинк. по-нататък >>

Пълнозърнестият хляб може да навреди

Знаем, че белият хляб не е полезен за нас, но някои сортове пълнозърнест хляб също могат да попаднат в тази категория. Това се дължи на факта, че той има висок гликемичен индекс (като белия хляб), като по този начин причинява повишаване на нивата на кръвната захар и големи мастни натрупвания. по-нататък >>

Маслото е по-здравословно от маргарина

Маслото се превърна в ужас при диетите, защото съдържа наситени мазнини и холестерол. по-нататък >>

Някои зърна могат да раздразнят червата

Въпреки създадения за тях имидж на здравословна храна, ползите от зърнените култури - като ориз, кус-кус и брашно от полента - не съвпадат с рекламата, направена за тях. по-нататък >>

Печените картофи са враг на диетолозите

Картофите бързо отделят захар в кръвта, което насърчава растежа на хормона за съхранение на мазнини, инсулин, който насърчава тялото да задържа мазнини. по-нататък >>

Прочетете повече за - Здравословна храна
Ползите от подправкитеПолзите от пъдпъдъче яйцеТайната на храненетоТайната на храненето - ензимитеНай-здравословният начин да ядете сьомга8 чудесни храни за студения сезонЛогиката отново разбива кулинарните митове100 безкалорични храниНамаляване на нивата на холестеролаКафето ни помага да живеем по-дългоХрани, които ви помагат да спите по-добреВъглехидрати и младостКолко нездрав е той.Маруля - царицата на зеленчуцитеКисело мляко - чудесна храна?Червеното вино може да лекува пародонтоза?Какъв хляб да ядем?Магнезият предотвратява инфаркт25 тайни за по-дълъг животВитаминни хапчета: предупреждението на специалиститеЧудодейни храни, които поддържат здраветоБанани, перфектна хранаПолзите от меласата23 факта за хранатаЕдно яйце на ден или две седмично?Истини за плодовете

Препоръчваме ви да прочетете повече:

Здравословни рецепти за деца - които можете да направите у дома, лесно:

Умна готварска книга - най-оригиналните и вкусни рецепти в румънския интернет!