Яхния с месо - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък
Ароматно и засищащо ястие, което не е трудно да се приготви. Удобна и лесна рецепта.
СЪСТАВКИ
- Свинско месо 500 грама
- Картофи 2-3 парчета
- Морков 1 брой
- Лук 1 брой
- Чесън 1-2 скилидки
- Зелен копър, магданоз 30 грама
- Зеле 400 Грам
- Доматено пюре 1 с.л. лъжицата
- Растително масло 3-4 с.л. лъжици
- Сол 1 чаена лъжичка
вкус - Смлян черен пипер 2-3 Щипка
- Дафинов лист 1-2 парчета
Моето месо, нарязано на малки парченца.
Изсипете 2 супени лъжици олио в тигана и запържете месото на силен огън до златисто кафяво.
Накълцайте ситно зелето. Разстиламе месото и зелето в тенджера, в която ще готвим яхнията.