Яхния от свинска мащерка от мащерка - манекени 2020 - без манекен

Съдържание:

Яхния, приготвена от задушено свинско и зеленчуци с нотка лимон. . Свинския гювеч от лимон и мащерка се нуждае само от хвърлена зелена салата и хрупкав хрупкав хляб като придружител.

Време за подготовка: 25 минути

Време за готвене: 8 до 10 часа на ниско

Добив: 4 порции

2 килограма свинско слабено обезкостено

2 чаени лъжички суха мащерка

1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер

1 опаковка (10 унции) замразен френски боб

Нарежете свинското филе от видима мазнина и нарежете на 1-инчови кубчета.

Обелете и нарежете на кубчета картофите.

Обелете пащърнака и нарежете на 1-инчови парчета.

Нарежете грубо лука и целината.

Обелете лимона и след това сока.

Леко напръскайте 4 до 6-литрова бавна печка със спрей за готвене с растително масло.

В голям незалепващ тиган загрейте зехтина на умерен огън.

Запържете свинското на порции.

Уверете се, че оставяте малко пространство между всяко свинско парче, докато кафявото, и избягвайте претоварването на тигана по време на тази стъпка. В противен случай месото ще се запари вместо кафяво.

Поставете запеченото свинско в бавната печка.

Добавете 1 чаша бульон в тигана.

Задушете и изстържете всички кафеникави частици по тигана.

Изсипете бульона върху месото в бавната печка.

Добавете 1 чаена лъжичка лимонова кора, 1 супена лъжица лимонов сок, останалите 2 чаши бульон, картофи, пащърнак, лук, целина, мащерка, сол и черен пипер към бавната печка.

Покрийте и гответе на ниско ниво от 8 до 10 часа, или докато месото и зеленчуците омекнат.

Разбийте брашното и водата заедно в малка купа.

Разбъркайте брашнената смес в бавната печка.

Добавете зеления фасул.

Гответе на висока температура 15 минути.

той служи: Калории 175 (от ф на 135); Мазнини 19 g (наситени 5,5 g); C 999 holesterol 125 g; Натрий 960 mg; Въглехидрати 42 g (диета f 999 над 6 g); Протеин 58гр.

---