Яхния от сом - рибно ястие без грудка - домакинство днес

рибно

Яхния от сом: по-малко популярен от червен пипер със сом, приготвен с мус от заквасена сметана. По-трудно е да се подготви, защото рибното месо бързо омеква, така че традиционното печене тук не може да става и дума.

Рецепта за яхния от сом

Време за приготвяне: 35 минути

Съставки

  • 1 кг филе от сом
  • 2 средни лука
  • 1 супена лъжица свинска мас
  • 1 супена лъжица червен пипер
  • 1 чаена лъжичка лют червен пипер
  • 1 парче зелен пипер
  • 1 домат
  • сол пипер

Списък за пазаруване

  • 1 кг филе от сом
  • 2 средни лука
  • 1 парче зелен пипер
  • 1 домат

Напомняне: мазнини, сладки и люти червени чушки, сол, смлян черен пипер