Яхния от каламари в доматен сос - гурман без желание

Яхния от каламари в доматен сос

Една проста и вкусна рецепта, която изисква малко подготовка и продукти, стига да имате резервоар с доматен сос (домашен или не) в резерв.

Снимките не показват ястието, но беше много добро, повярвайте ми.

каламари

Съставки за 4 човека):

  • 600g нарязани калмари, размразени
  • 1 глава лук
  • 2 шалота
  • 1 скилидка чесън конфи
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 50 мл бяло вино
  • 1 капачка коняк (по избор)
  • 50cl доматен сос
  • Сол и черен пипер