Яхния от грах с аспержи без глутен и мляко - Диета без глутен
Как граховата супа се прави без глутен? Тази грахова яхния със аспержи е истинско чудо в началото на лятото. Традиционните вкусове са малко луди.

Беше, че ... само 450 грам мирелитен грах достигна връх във фризера ми. Намалих количеството до зеленчук с 3 порции, така че взех и пакет зелени аспержи от хладилника.
По-малкият ми тийнейджър осъзна тази година, че вкуси много тази зелена кучка, затова се осмелих да пусна граховата супа с малко аспержи. Въпреки че двата зеленчука имат напълно различен вкус, и двата са полезни за сладкиши.
В този зеленчук използвах два вида техники на уплътняване, за да го направя едновременно зелен и плътен. Прочетете и скоро ще стане ясно какво го прави пълноценен, кремообразен, райски вкусен. Искате ли да знаете какво да кондензирате? Прочетете удебеляване на зеленчуци без глутен моето писане и готвене райски зеленчуци!
За съжаление в момента нямах пресни зелени подправки вкъщи, но копър, магданоз, мента, босилек или дори лук се съчетават добре с чифта грах и аспержи.
Съставки за 3-4 порции: