Яхния от говеждо сърце; или вкусна яхния от говеждо сърце
Яхния от говеждо месо - или вкусна яхния от говеждо месо
Не мисля, че снимам много до себе си, когато казвам, че телешкото сърце се появява само в чиниите на повечето хора в изключителни случаи. Нанесе много щети, тъй като този орган, който се вписва в сцени на ужасите, осигурява на тялото ни страхотни хранителни вещества. Вече сто грама осигурява ежедневно препоръчва една четвърт от приема на желязо, една трета от необходимостта от селен и един и половина пъти препоръчителното количество витамин В12., но от толкова голяма доза ние също така получаваме повече от 10 процента от препоръчителния ни дневен прием от цинк (връзка; препоръчителният прием е, разбира се, само препоръка, действителната нужда може да се различава при отделните индивиди, номерата тук са само с илюстративна цел 😊). Тези хранителни вещества са от съществено значение за правилната функция на щитовидната жлеза и тъй като Хашимото работи усилено, за да поддържа нивата на хормоните и собствената си цялост в разгара на атака на имунната система, тези с Хашимото са много по-склонни да нямат тези хранителни вещества, отколкото другите ни човешки колеги. (За сравнение, консумирайки 100 грама говеждо месо, получаваме 11% от препоръчителното дневно количество желязо, 20% селен и 33% витамин В12, но за цинк месото е победител с 30% от собственото си - връзка.)
Значението на a не може да бъде прекалено подчертано богатство на хранителни вещества за ограничаване на автоимунните заболявания и подпомагане на оздравителните процеси на нашето тяло. Когато следвате диетата, предложена от автоимунния протокол, въпросът „какво да ядете“ е поне толкова важен, колкото и спазването на често смущаващо дългия списък „какво да не ядем“. Ако просто обърнем внимание на това, което трябва да елиминираме от диетата си, лесно можем да сгрешим, като не даваме на тялото си достатъчно хранителни вещества за изцеление и не само не помагаме, но и можем да влошим ситуацията, защото за развитие на автоимунитет д-р. Според Wentz дефицитът на хранителни вещества може да бъде отчасти отговорен (Wentz, 2015: 54). За да елиминираме това, освен да консумираме зеленчуци, приготвени във възможно най-цветните и разнообразни форми (ферментирали, приготвени на пара, сурови), ние също трябва да дадем на червата специална роля в нашата диета.
В допълнение към черния дроб, сърцето се превърна в един от големите ми любими, благодарение на тази рецепта. Структурата на телешкото сърце тук напомня най-много на тази на крилато сусу, а композиция от прекрасни зеленчуци с наистина приятен вкус закръгля края на привидно дългото време за готвене. Крайният резултат си заслужава да се чака всяка минута 😉
Обилна храна с полезни подправки
НА протеин и (-) от животно, отглеждано в здравословна среда здравословни мазнини освен сладки картофи и цвекло, благодарение на добрата доза въглехидрати, това ястие ни осигурява и. Истинската магия обаче се крие в детайлите. Подправките на яхнията не само са отговорни за специалния вкус, но и подпомагат здравето ни едно по едно. Само за да назовем няколко положителни качества: