Ягодово сладко със семена от чиам - без захар!

Ягодово сладко със семена от чиам - без захар!

Използването на захар все повече се налага в конфитюрите, приготвени в името на здравето. Най-добре е да го направите напълно без захар, но по този начин той остава доста разреден. Едно от най-добрите решения може да бъде постигнато със семена от чиам, поради тяхната специална желираща способност, той сгъстява приятно нашето сладко и не променя вкуса му, тъй като семената от чиам са по-малко характерни - всъщност растение с неутрален вкус.
Междувременно това мъничко семе е супер здравословна храна, богата на витамини, минерали и протеини, богата на Омега3 мастни киселини, антиоксиданти и диетични фибри. Между другото, освен високата си хранителна стойност, калоричността му е изключително ниска, което не е недостатък.

Състав:

захар

(3-4 бутилки за сладко)


- 2 кг ягоди, изкормени

Подготовка:

- на първо място, изберете дефектните, болни очи (дефектният плод също влошава качеството, вкуса и срока на годност на сладкото),