Ягодово сладко с джинджифил и лимон открийте рецептите за готвене на Femme Actuelle
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
- 1 кг ягоди
- 750 г захар
- 1 органичен лимон
- 4 см пресен джинджифил
Стъпки за подготовка
Намажете лимона с течаща хладка вода. Изсушете го и отстранете цедката му с белачка за зеленчуци. Изстържете горчивата бяла кожа на обратната страна и нарежете кората на дълги тънки ивици.
Изплакнете ягодите, отцедете ги и ги обелете. Нарежете ги на големи парчета, сложете ги в холандска фурна, добавете захарта, лимоновата кора и сока и оставете 3 часа на стайна температура.