Ягодово сладко естествено плодово и сладко
Плодови и естествено сладки: нашата рецепта за сладко от ягоди
Чакате ли целогодишно и първите сладки и сочни ягоди за сезона? Ако като нас не можете да получите достатъчно от тези малки лакомства, опитайте това вкусно сладко от ягоди и запазете вкуса на ранното лято.
Тази рецепта за конфитюр не съдържа рафинирана захар или други добавки и само гелове с естествен желатин от крави, хранени с трева. Ако сте ентусиазирани от нашите конфитюри, опитайте също сладко от тиква и сладко от портокал-манго.
Рецептата: ягодово сладко
съставки
- 500 г ягоди
- Сок от 1 лимон
- 100 мл вода
- 2 супени лъжици мед
- 1 чаена лъжичка ванилия на прах
- 3 чаени лъжички желатин
Кухненски аксесоари
подготовка
- Измийте добре ягодите, нарежете ги на ситно и ги сложете в тенджера с лимоновия сок.
- Оставете ягодите да ври на умерен огън, след това намалете котлона и оставете да къкри леко за около 15 минути.
- Поставете тенджерата далеч от котлона и добавете меда и ванилията на прах.
- Пюрирайте плодовата смес с ръчен пасатор, докато стане кремообразна.
- Сега разбъркайте желатина в ягодовото пюре.
- Изплакнете бурканите с конфитюр с гореща вода, изсипете конфитюра, завийте плътно капака и го оставете да се охлади.
- Ягодовото сладко може да се съхранява около 1 седмица, но може и да се замрази много добре.
Пасва на
Нашият съвет
Ако обичате да експериментирате, вместо ванилия и лимон добавете 1 супена лъжица балсамов оцет и/или шепа листа пресен босилек!
Ягодово сладко: ягодов сезон за консервиране
С тази рецепта вече е възможно да се запази прекрасният вкус на пресни ягоди.
Харесвате ли нашите рецепти за закуска? Тогава имаме нещо за вас: Нашето ЗакускаВ Готварска книга съдържаВ 40 рецепти, които изненадват с много нови идеи. Как звучат канелените хрупкави изделия, мюсли от моркови или мока фрапучино? Ние ви показваме като вас диверсифициран, бърз и здрави За да започнете ден - с рецепти за Работещи хора, спортист, Семейство и Ценители.В