Ягодови кнедли, приготвени от тесто в саксии в маслени трохи, поръсени с канелена захар

Ягодови кнедли

Ягодови кнедли, приготвени от тесто в саксии, оваляни в маслени трохи и поръсени с канелена захар. Рецептата на баба за кнедли с извара, пълни с ягоди, е сладко удоволствие. Сервиран със сместа от трохи, захар и канела, той е истинско удоволствие.

Състав:
1 опаковка кварк (извара) 250 g
2 супени лъжици брашно
2 супени лъжици галета (галета)
2 супени лъжици грис
1 яйце
1/2 чаена лъжичка ванилова захар
Масло и галета за валцуване
Захар от канела

Рецептите на баба от 1 евро вече се предлагат и в меки корици. Разгледайте 60 евтини рецепти за използване на остатъци, яхнии, гювечи, вкусни супи и много други.

Подготовка:

Пригответе тесто за кнедли от кварк, брашно, грис, 2 супени лъжици галета, ванилова захар и яйце, оформете го на руло и го разделете на осем порции. Притиснете парчетата тесто плоски и поставете ягодите в средата, оформете кнедли и ги гответе в кипяща вода за около 10 минути. Извадете кнедлите и ги оставете да се отцедят.
Разтопете достатъчно масло в тиган и препечете за кратко галета.
Завъртете ягодовите кнедли в тигана и сервирайте поръсени с канелена захар.

---