Ягодова шоколадова торта за неделен обяд не е само в Будапеща

Здравейте,

Ягодова шоколадова торта е като най-добрата ягода, покрита с шоколад, която някога сте яли!

Вкусна шоколадова торта с пресни ягоди, богат шоколадов мус, шоколадов ганаш и шоколадови стърготини. Това е доста сериозна шоколадова бомба, която обаче изглежда впечатляващо на масата. Но ще ви разкрия една тайна, тази торта се прави много лесно!

ягодова

Тази торта изглежда сякаш прекарваме един ден в кухнята, приготвяйки я, списъкът на съставките и как да я направим е дълъг. Това обаче не бива да ви заблуждава, тъй като всяка стъпка е бърза и лесна.

Новината около шоколадовия мус е, че е сложно и отнема много време за приготвяне, докато цялата кухня плава в шоколада и много трябва да се почисти след това. С тази рецепта сега тя не достига.

От друга страна, това е торта, която трябва да бъде планирана предварително, тъй като трябва да почивате в хладилника за една нощ. Което означава, че трябва да го направите в събота, за да можете да сервирате след семеен обяд в неделя. Но повярвайте ми, тази торта си струва всичко.

Съставки

За тестото:

  • 200гр захар
  • 123g брашно брашно от обикновено пшеница
  • 37g какао на прах
  • 3g бакпулвер
  • 5г сода за хляб
  • 4g сол
  • 1 яйце
  • 120 мл мляко
  • 54 мл растително масло
  • 5 мл екстракт от ванилия
  • 120 мл вряща вода