Ягодова алергия как да се справим с нея; Mya ScopoMya Scopo Nutritionist Blog

Хапането на узряла ягода може да бъде много вкусно преживяване. Ако обаче имате алергия към ягоди, яденето на тези червени плодове може да ви причини повече симптоми. Може да забележите, че имате странни усещания в устата, обрив или дори по-тежки реакции, като анафилактичен шок. Ако сте алергични към ягоди, ще трябва да избягвате напълно тези плодове и други подобни плодове, за да предотвратите алергична реакция.

Симптоми на ягодова алергия

Симптомите на хранителна алергия могат да се появят няколко минути или няколко часа след ядене на определена храна. Някои хора може да не проявят симптоми до няколко дни след хранене. Симптомите на хранителна алергия включват:

Усещане за сърбеж или изтръпване в устата
Различни кожни обриви или екзема
Сърбяща кожа
Подсвирване, кашлица, задръствания
Гадене
Болка в корема
Повръщане, диария
гонорея
Чувствам се замаян

Можете да лекувате леки до умерени алергии с антихистамини. Тези лекарства се предлагат във всяка аптека и дори могат да ви помогнат да намалите симптомите си. Редовните лекарства няма да бъдат толкова ефективни, ако имате по-тежка алергична реакция.

Силната алергия към ягодите може да доведе до животозастрашаваща алергична реакция, наречена анафилактичен шок. Анафилактичният шок причинява появата на няколко симптома едновременно и изисква спешно медицинско лечение.

Симптомите на тежка алергична реакция включват:

Подуване на езика
Подуване на дихателните пътища или подуване на врата
Бърз спад на кръвното налягане
Бърз импулс
Усещане за виене на свят
Загуба на съзнание

Тук ще намерите подробно обсъждане на симптомите на ягодова алергия.

Анафилактичният шок трябва да се лекува с епинефрин. Може да се дава с автоинжектор, като продукта EpiPen. Ако страдате от тежка алергия, ще трябва да имате автомобилния инжектор през цялото време.

Честота: Алергичната реакция към ягодите означава, че имате хранителна алергия. Хранителните алергии са доста чести. Те засягат между 6 и 9 процента от децата на възраст под 3 години и до 3 процента от възрастните. Хранителните алергии към зеленчуци и плодове се появяват по-рядко, но все още са често срещани.

Причини за алергии към ягоди

Хранителните алергии се появяват, когато имунната ви система реагира на храна, която сте яли или, в по-тежки случаи, на храна, която сте докоснали. Вашата имунна система погрешно определя тази храна като нещо лошо, като бактерия или вирус. Вашето тяло създава хистамин в отговор, който след това отделя в кръвта. Хистаминът може да причини няколко симптома, които могат да варират, когато става въпрос за тежест.

Хранителната алергия не е същото като хранителна непоносимост. Хранителната непоносимост обикновено не включва имунната ви система. Може да получите симптоми, подобни на хранителна алергия, дори ако нямате алергична реакция.

Непоносимостта към определени храни може да възникне поради няколко фактора, включително хранително отравяне или липса на определен ензим, който смила храната. Вашият семеен лекар може да определи дали имате хранителна алергия или хранителна непоносимост.

Рискови фактори

Фамилната анамнеза за алергии, екзема или астма увеличава риска от страдание от алергия. Можете също така да развиете хранителна алергия по всяко време, въпреки че децата имат по-висок процент на алергии от възрастните. Децата понякога могат да се отърват от алергия, когато пораснат, но това не винаги се случва.

Децата не трябва да ядат ягоди, докато не навършат повече от година, като предпазна мярка. Ако детето ви има някакви симптоми на алергия след ядене на ягоди, елиминирайте този плод от диетата си и незабавно говорете със семейния си лекар.

Можете да развиете хранителна алергия, дори ако нямате фамилна анамнеза за алергии. Ето защо трябва да бъдете внимателни, когато опитвате нови храни и когато въвеждате нови храни или плодове в диетата на детето.

Реактивни храни

Ягодите са част от семейство Розови. Други плодове от това семейство включват:

круши
праскови
череши
череши
Ябълките
къпини

Ако имате известна алергия към плодове от това семейство, тогава може да имате алергия и към ягоди. Около 50 процента от хората, които страдат от алергии към някой от плодовете в това семейство, могат да имат алергична реакция към някой от плодовете в това семейство.

Пример за такава алергична реакция е синдром на орална алергия. Някои хора започват да развиват това състояние като деца, юноши или като възрастни. Сред представените симптоми са:

Сърбеж в устата
Усещане за изтръпване и сърбеж в гърлото
Възпаление на устата и гърлото

Тази алергия е свързана с алергии към полени. Ягодите и другите плодове от семейство Розови образуват прашец.

Симптомите на синдрома на орална алергия обикновено изчезват, когато суровите плодове или зеленчуци се погълнат или извадят от устата, но това не винаги е така. Ако симптомите са тежки или животозастрашаващи, се нуждаете от спешно медицинско лечение. Някои хора могат да ядат цял плод или зеленчук, ако са приготвени без алергична реакция, но първо трябва да говорите със семейния си лекар, преди да се опитате да го направите.

Храни, които трябва да се избягват

Ако забележите симптоми на алергия след ядене на някои ягоди, трябва да ги премахнете от диетата си възможно най-скоро. Това се отнася и за храни, които съдържат ягоди под всякаква форма, дори като аромат.

Може да имате алергична реакция към ягоди дори в храни, които не съдържат ягоди директно. Например ягода, която украсява торта, може да доведе до алергична реакция, ако сте яли тортата, дори ако не сте яли директно ягодата.

Можете също така да развиете симптоми на хранителна алергия от плодове, които са свързани с ягоди. Ако имате алергични симптоми след консумация на плодове като праскови, ябълки или къпини, тогава трябва да ги премахнете и тях.

Кога да отидете на лекар, ако сте алергични към ягоди?

Говорете с Вашия лекар, ако подозирате, че имате хранителна алергия, Вашият лекар ще Ви говори за Вашите симптоми, Вашата фамилна анамнеза и той може да Ви тества. Тестовете за хранителни алергии включват:

Кожни тестове
Елиминационни диети
Кръвни тестове
Предизвикателства за устната храна

Вид тест за ягодова алергия	Какво показва този тест:
Кожен тест	Вашият лекар ще хване кожата ви и ще я изложи на предполагаемия алерген, след което ще изследва кожата ви, за да открие алергични реакции.
Елиминационна диета	Този тест изисква да премахнете определени храни от вашата диета и след това да ги добавите отново след няколко седмици
Кръвен тест	Лекарят ще вземе кръвна проба и ще я изпрати в лаборатория. Лабораторен техник ще изследва кръвта ви с различни храни и ще търси определени антитела в кръвта ви
Орално предизвикателство за храна	Този тест изисква да консумирате малки количества предполагаем алерген под наблюдението на лекар. Вашият лекар ще потърси алергична реакция. Ако нямате никакви симптоми, можете да продължите да ядете тази храна.

Перспектива

Може да е неудобно да живеете с ягодова алергия, но не трябва да имате алергични симптоми, ако избягвате ягоди и други отключващи храни.

Ягодите се използват за ароматизиране на много храни и затова ще трябва внимателно да проверите таблиците на съставките, за да сте сигурни, че не съдържа ягоди. Когато излизате, можете също да уведомите келнера си за вашата алергия, за да сте сигурни, че всеки, който приготвя храната ви, е наясно с това.

В зависимост от тежестта на вашата ягодова алергия, може да искате да ги въведете отново в диетата си, за да определите дали все още сте алергични. В този случай първо трябва да говорите с Вашия лекар за оралното предизвикателство на храната.

Заместители на храни

Избягването на ягоди не означава, че нямате право да се наслаждавате на други плодове. Ако нямате симптоми от други плодове, можете да им се насладите спокойно. Трябва да внимавате, че някои плодове са свързани с ягоди и могат да причинят различни алергични реакции. Други плодове, като банани и пъпеши, не са част от семейство Розови и затова може да искате да ги включите в диетата си. Обърнете внимание и на добавки за отслабване, които имат аромат на ягода (напр. Известният Eco Slim)

Ако не можете да ядете повече плодове и зеленчуци поради алергии, трябва да говорите с Вашия лекар, ако трябва да приемате определени добавки, за да сте сигурни, че сте готови за необходимите витамини и минерали.

Някои изследвания търсят начини за създаване на ягоди, които са хипоалергенни. Някои изследвания показват, че сортовете червени ягоди могат да намалят алергичните реакции. Следователно е възможно да се консумират определени сортове ягоди, дори ако имате алергия към тях.