Ягодов тарт за диета на Дюкан • Здравей, Яш •

Този Ягодов тарт се препоръчва за Диета на Дюкан, Етап на консолидация.

За Плотове:
4 яйца
5 супени лъжици овесени ядки
1 супена лъжица сирене
половината бакпулвер
5 супени лъжици подсладител
екстракт от ванилия

За крема:
1 ванилов пудинг
2 супени лъжици сирене
1 плик желатин
1 чаша мляко
2 чаши ягоди

Разбийте белтъците с щипка сол, добавете подсладителя, ванилията и когато се разпенят добавете жълтъците и сиренето. Спираме миксера и добавяме триците и бакпулвера, като разбъркваме леко с вилица, слагаме го в тавата за тарти и го поставяме във фурната. Правим пудинга според рецептата върху плика, добавяме подсладител на вкус и когато го махнем от огъня добавяме сиренето и желатина, които са накиснати за 10 минути. Добавете млякото и го оставете да се охлади. Когато горната част е готова, оставете я да се охлади за 10 минути и добавете слой нарязани ягоди, добавете сметана и още един слой ягоди.

---