Ягодов сос рецепти на мама - със снимка и информация за калориите
Съставки за 4 човека
Подготовка:
Това предложение за рецепта за ягодов сос се приготвя бързо и лесно.
Да се Ягоди Измийте, отцедете, почистете, отрежете всички зелени петна, след това нарежете на по-малки парчета и поставете в тенджера.
Смесете водата, лимоновия сок и пудрата захар в ягодите.
Оставете ягодите да заврят на котлона, след което, в зависимост от това колко зрели са пресните ягоди, оставете да се готвят 1 до 2 минути, докато омекнат.
С ръчен пасатор или ръчен пасатор проследявам.
След това прехвърлете в малък съд и оставете да се охлади.
Същият процес е и за замразените ягоди: В зависимост от зрялостта на ягодите и съответния личен вкус, може да се наложи повече или по-малко пудра захар за ягодовия сос.
Ако под ръка няма ягоди, можете бързо да приготвите ягодов сос от добро ягодово сладко.
За да направите това, разредете сладкото отново с вода и 1 супена лъжица лимонов сок, оставете да заври и след това пюрирайте.
Ако искате, можете да добавите малко алкохол към този ягодов сос точно преди сервиране (например с малинов спирт или портокалов ликьор).
Този ягодов сос има много добър вкус с ванилов сладолед, крем, сладки палачинки или с грис или оризова каша.
Порция ягодов сос съдържа около 70 kcal и нула g мазнина