Ягодов чийзкейк Hello Tesco

Вместо ягоди можете да използвате други сезонни плодове.

чийзкейк

Съставки

Описание

Ягодов чийзкейк може да се направи не само под формата на сладкиши или кифли. Вместо ягоди можете да използвате други сезонни плодове. Опитайте ревен, боровинки, малини или касис! Ако използвате замразени плодове, отстранете водата от тях, за да не разреждате тестото. В тази рецепта използвахме алтернативно брашно от спелта, което е по-питателно от традиционното брашно.

Ако сте чувствителни към глутен, опитайте тази рецепта с царевично или елдово брашно. Можете също да използвате кленов сироп или класическа захар като подсладител. За тези, които не харесват тези подсладители, имаме още един чудесен съвет: за подслаждане на тортата използвайте само смесени сладки плодове като банани или кайсии, така че чийзкейкът може да бъде направен само с плодова фруктоза.