Ягодов архив
EPER - не само в краткия сезон!
Ягоди, гръцко кисело мляко, сироп от нар, десерт от стъкло
Обичаме стъклените десерти и особено тези с ягоди, поради което съжаляваме, че ягодите са доста сезонен и краткотраен деликатес.
Ако случаят е такъв при вас, тогава добрата новина за вас е, че нашите продукти вече включват Деликатеси от Балинт между лиофилизирани ягоди е.
С този продукт е направена следната рецепта от автора на блога на Beauty Store. Рецептата по-долу е публикувана в списание April Cooked.
Ягодов оцет с гръцко кисело мляко
Състав за 2 човека:
- 5 дл гръцко кисело мляко
- 25 dkg ягоди
- 4-5 супени лъжици сироп от нар
- 1 супена лъжица балсамов оцет
Ягодите се измиват, нарязват, смесват се с оцет и сироп. Пласт с кисело мляко в чаши,
при сервиране поръсете блатовете с накълцан ягодов деликатес и ягоди.
Съвет: който го харесва, можете също да смесите зелен кардамон, смлян със сиропирана ягода.
На сергиите на пазарите бавно се появяват унгарски ягоди, малките плодове вече се зачервяват в малките градини на дома и това неотменимо показва наближаването на лятото, дори и да не го усещаме във времето. Ето защо толкова много обичаме ягодите и затова ни е жал за по-малко от 0,5% от човечеството, които са алергични към този фантастичен плод. Но не само заради неговата финост, но и заради изобилието от стойност, струва си да го консумирате възможно най-често.