ЯГОДНА ВАНИЛА КРЪМЪЛ - АС ШУКЕТ S
ЯГОДНА ВАНИЛА КРЪМЪЛ
За тази версия на Culino за месец юни, предложената тема е, както следва: ягода и/или ревен, 100% сладък десерт. Предлагам ви вкусен десерт на базата на ягоди, придружен от ягодов чай от ревен.
ЯГОДНА ВАНИЛА КРЪМЪЛ

Подготовка: 20 минути
Готвене: 55 минути (15 минути за ягодите + 40 минути за ронене)
- 3 с.л. до s. захар
- 1 C. до s. пшенични трици
- 2 с.л. до s. царевично нишесте
- 3 с.л. до s. фруктоза
- 1 C. до в. бакпулвер
- 3 с.л. до s. брашно
- 1 малък швейцарец (който замених с масло, още малък швейцарец в хладилника)
- 30 g 40% масло с ниско съдържание на мазнини.
Приготвяне на ягодов компот
Измийте ягодите и ги нарежете на 4. Варете ги в тенджера с малко вода (за да не залепне) и захарта за 15 минути на тих огън.