Ягодите са синтезирани от дървени стърготини и бергамот от петрол
Не съм свикнал да преодолявам изблици и подбуди срещу хранителната индустрия, но станах много по-възприемчив, откакто чувам всякакви ужаси от първа ръка от редиците на тази индустрия.
Откакто ядохме дървени стърготини?
Ягодите са фантастичен плод! Сам, с разбита сметана, в сладолед, като дресинг, във ванилови палачинки, той е вкусен и като прясно същество от природата здрав. С изключение на някои от нашите сънародници, които имат алергични реакции. И така ягодово кисело мляко, ягодов сладолед хммм! Небесен! Или не?
Общата реколта от ягоди в света е приблизително. Това би било достатъчно, за да покрие 5%. На никой друг не би му останала стена. (Нито за нас, за унгарците!) Какво следва от това? Може би в ягодовото кисело мляко няма ягоди? Но тогава какво има в него?
Следващата информация е от цитати от книгата на Ханс-Улрих Грим: „Супата лъже“ (издателство на издателство Kétezeregy, Piliscsaba).
Баварските млечни продукти Müller твърдят, че са инспектори по качеството: би било невъзможно да се произвежда ягодово кисело мляко без изкуствени аромати. Индустрията, която всъщност произвежда полезни продукти, посвещава цялата си енергия на премахването на полезните хранителни вещества от своите продукти. Море от патенти се подава за ненужни храни, тялото изобщо не се нуждае от тях.
Симулирани храни, нискокалорични, без мазнини и протеини. Този вид имитирана храна трябва да се състои от храна, която няма хранителна стойност, а просто позволява неограничено удоволствие от яденето. В някои отношения въздухът също е храна. Остава само илюзията за въздух. За това се грижи вкусът. Осигурява помощта, чрез която купувачът все още купува действително безполезните препарати.
Границата между ядливото и негодното е премахната. Например стърготините досега изглеждаха недостъпни за човешкото хранене и се използват само като суровина за направата на основи от шперплат.
В Haarmann & Reimer ароматът на ягоди се произвежда от дървени стърготини. Точната процедура, разбира се, е тайна. Тъй като обаче вкусовите инженери също се гордеят със своите изобретения, един от господата в Холцминден изневерява на процеса.
Купуваме малко дървени стърготини, по-точно австралийски дървени стърготини. Смесете с алкохол, вода и някои други съставки. Всичко това трябва да се приготви малко и скоро ще получим приятен, естествен аромат на ягоди. С леко променена рецепта, дървените стърготини могат да служат и като аромат на малина, но могат да приличат измамно на какао, шоколад или ванилия.
Например в дъщерното дружество на Nestlé, наречено Food Ingredients Specialties, те купуват остатъци от фъстъци и пшеничен глутен и след това добавят солна киселина и сода каустик. Препаратът може да бъде с вкус на салам или свинско месо, напълнен в бутилки и продаван като заместител на вкуса.
Лимонената киселина, един от най-важните вкусове в освежаващите напитки като кола, наред с други неща, сега се получава почти изключително от секретите на плесени и почвените бактерии. Кой би искал да изстиска лимон с усилена работа във фабриките, когато бацил или плесен изплюе или отдели прясна киселина много по-пестеливо. Една трета от консумираната храна се произвежда с помощта на ензими и микроорганизми, според доклад на германското правителство за храненето от 1992 г.