Ягоди, ягоди - Томан диета

Дефицит на желязо и анемия - каква е връзката?
Салата от гъби от праз, кълнове от репички с нискомаслено кисело мляко

Ягодите или „ягодите“ са първите плодове за сезона, отглеждани също в Унгария. Неговият отличителен, безпогрешен вкус, яркочервен цвят и разбира се значителното му съдържание на витамини го правят любим на мнозина. Искаме да знаем всичко за него?

томан

Първо, че има някакъв проблем с именуването. Плодовете, обикновено наричани ягода или ягода, според градинарите не са ягоди, а ягоди. Според техните представи бихме могли да наречем ягодите само дърво от същия таксономичен ред, но от съвсем различен род - тоест плодовете, които се засяват на черница, изпята от Йоан Златния и „кимват черно“ вечер . Езиковото объркване се задълбочава от факта, че последното растение е известно в много части на Задунавия като „къпиново дърво“, което отново дава на градинарите само главите им, тъй като къпините са трети плод, който расте не на дърво, а на бодлив храст ...

Въпреки че професионалните имена на градинарите са логични, общият език всъщност не желае да поеме използването им. Култивираната версия на ягодите упорито се нарича ягода, вероятно ягода. Основната причина за това е тази ягода нашата дума е много древна дума с угро-фински произход; Той се среща и в езика на най-близките ни езикови роднини, Voguls (Manysik), и със сигурност обозначава плода, който въпреки всички възражения на ботаници, градинари, учители по биология и екология все още го наричаме ягода и той е също се среща на пазарите под това име.

Намалява риска от рак, предпазва стените на кръвоносните съдове, забавя стареенето

Независимо дали се наричат ​​ягоди, ягоди или ягоди, със сигурност е изключително забележителен плод. Групови плодове - еднооките ягоди съдържат редица мънички плодове с костилкови плодове (обикновено наричани семена от ягоди), които по същество се държат заедно от плътта на плода, разположени върху или леко потънали в повърхността му.

Ягодите, въпреки цялата им сладост, не са сред храните с особено високо съдържание на въглехидрати. Съдържа общо въглехидратно съдържание само 5,7 грама на 100 грама, повечето от които се състоят от различни захари. Към това се добавят 2 грама диетични фибри, 0,7 грама протеин и 0,3 грама мазнини. Повече от 90 тегловни% е вода (влага). Гликемичният индекс на суровите ягоди е 41, което е особено ниско, особено като се има предвид, че това е особено сладък плод. Нещо повече, въз основа както на експерименти с животни, така и на изследвания на хора, изглежда, че ягодите, консумирани в края на хранене, като „десерт“, могат да имат особено добър ефект върху баланса на инсулина и кръвната ни захар.