Ягода кисело мляко тунел без захар; за няколко минути

Ягоди, кисело мляко, сметана. Обичаме ги поотделно, но заедно те отново донесоха нещо добро от себе си. Десерт без захар за нас. Може да се приготви за няколко минути, така че просто трябва да се примирим с охлаждането и вкуса ... 🙂

кисело

Състав:

  • 6 dl натурално кисело мляко
  • 3 дл бита сметана
  • 11 супени лъжици еритрит (или 10 супени лъжици захар)
  • 1 саше (20 g) годен за консумация желатин
  • 25 dkg ягоди

Подготовка:

Слагам лъжица 2 dl кисело мляко в тиган, добавям желатина и подсладителя, разбърквам, след това го загрявам на бавен огън (не трябва да го кипвам!). Ако сместа е доста хомогенна, добавям останалите 4 dl кисело мляко и сметана.