Ядох добра торта от безе - блог nwradu

Не мисля, че трябва да казвам на никого в Букурещ за ресторанта Alt-Shift над контролния клуб (сериозно), намиращ се близо до Военния кръг. Винаги е пълен, не ходете там без резервация, а през почивните дни обикновено не можете да направите резервации в същия ден.

Бил съм там няколко пъти, но оцених големия списък с вина, предлагани на чаша. Веднъж ядох бургер, беше добър, но не запомнящ се, плюс „искам го средно“ не означава много там; една лучена супа беше добра. Наскоро видях, че ходят на все по-големи порции храна, правят шницел, голям колкото подложка за мишка (и това е калорична бомба, покрива я със сос от горгонзола), ребра, пържоли и т.н.

Но искам да обърна вниманието ви/да ви накарам да искате тяхната торта безе. Порцията е много голяма, меренгът е направен много добре (поне така го получих), кремът вътре е добър, добре се съчетава с плодовете. Това е един от най-добрите и уникални десерти в центъра на града, тъй като не много хора правят торти от безе. Те също имат много добър Alt-Shift чийзкейк, но меренгът е скрито съкровище.

Тортата е от вчера, но снимките с бургера са отпреди година, така че сега може да изглежда различно.

Alt-Shift се намира на ул. „Константин Мил“ бр. 4, до хотел Capitol. Те имат официален уебсайт и страница във Facebook, работно време от понеделник до петък от 12:00 до 5:00 ч., От петък до 12:00 часа - 6:00 ч., От 12:00 ч. До 3:00 ч. Паркирането е по-трудно в района, но през уикендите можете да намерите места в Arhitectură, в подземния в университета или на улица Brezoianu.

---