Ядливи диви растения; бране на природа сред ливади и гори - Франсоа Куплан -

Франсоа Куплан

относно

Ръководство за намиране на загубени приложения и консумиране на вкусни „плевели“ без риск

сред

Добавяне към списък

Информация за продукта

Брой страници

Допълнителна информация: Меки корици

Биография

Франсоа Куплан

  • Уикипедия:http://fr.wikipedia.org/wiki/Fran%C3%A7ois_Couplan
  • Родени: 1-1-1950
  • Възраст: 71
  • Държава: Франция
  • Френският език

Франсоа Куплан, етноботаник, доктор на науките, е пионер в изследването на годни за консумация диви растения в Европа, на които той започва да извършва изчерпателно преброяване преди повече от четиридесет години. Хиляди хора са участвали в курсовете за откриване на растения, които той организира повече от тридесет и пет години във Франция, Швейцария, Белгия и другаде. Автор на повече от шестдесет книги за растенията и природата, Франсоа Куплан също си сътрудничи със страхотни готвачи, за да преоткрие забравените вкусове.