Ядки, варива, зърнени храни новите френски диетични препоръки

Пет плода и зеленчука, разбира се, но не само! Santé Publique France публикува на 22 януари 2019 г. своите нови препоръки относно диетата, физическата активност и заседналия начин на живот за възрастни. Тази организация е разделила своите препоръки на три основни насоки: увеличаване, придвижване и намаляване. И новостите се отнасят главно до значението на несолените ядки, варива и пълнозърнести продукти.

зърнени

Фокусирайте се върху импулсите и ядките

Първата група "Увеличение" се отнася до три категории:

  • Плодове и зеленчуци първо, чиято идеална консумация вече беше определена на пет порции на ден. Новите препоръки на Public Health France поддържат този курс, като препоръчват „поне пет плода и зеленчука на ден, независимо дали са пресни, замразени или консервирани“, като ги изберете за предпочитане органични. Внимавайте обаче с плодови сокове, прекалено сладки и с ниско съдържание на фибри, за да бъдат изоставени в полза на чаша пресовани плодове, но и със сушени плодове (фурми, стафиди, сушени кайсии ...), които да се консумират само от време на време за тяхното високо съдържание на захар. „В допълнение към плодовете и зеленчуците се препоръчва да се консумират малка шепа ядки на ден, защото са богати на омега 3: орехи, лешници, бадеми и несолени шам-фъстъци "според Public Health France.
  • Импулси като леща, боб и грах трябва да се консумират за предпочитане органични, поне два пъти седмично, защото са богати на фибри и растителни протеини. Следователно те могат лесно да заменят месото, ако са комбинирани със зърнени култури: „салата от червен боб и царевица, кус-кус с нахут или къри от леща, придружена от ориз“ предполага, например, Santé Publique France.
  • Друг параметър за увеличаване: физическа активност, да практикувате поне 30 минути на ден. Помислете за ходене и колоездене за ежедневно пътуване до работното място и свържете този навик с редовни упражнения.