Ядки и семена Article Nestlé
Орехи и семена - здравословна алтернатива за вас
За допълнителни хранителни вещества добавете ядки и семена към ежедневното си меню. Орехите и семената са вкусни, можете да ги използвате в различни хранителни комбинации и имат висока хранителна стойност поради съдържанието им в ненаситени мазнини като омега 3 и омега 6, протеини, витамини и минерали. Също така, честата консумация на ядки и сурови семена в малки количества може да ви помогне да поддържате нормално тегло, като същевременно имате хранителна диета. Разберете в следващите подробности за ползите от ядките и семената, как трябва да ги консумираме и някои предложения за интегриране на тези храни в ежедневното меню. Накрая ви каним да откриете хранителните стойности на тези вкусни храни.
Какви ядки и семена да изберем?
Има голямо разнообразие от ядки и семена. Всяка има специален вкус и много свойства. Опитайте се да ядете ядки и семена всеки ден, но избирайте всеки път сурови, непечени опции и несолено. Ето някои примери за ядки и семена, някои по-екзотични, други, които лесно можете да намерите на местния пазар:
Колко семена и ядки трябва да консумираме?
Орехите и семената са богати на растителни мазнини и следователно имат високо съдържание на калории, около 600 kcal/100g. Това означава, че ако ядете твърде много ядки и семена на едно хранене, по подразбиране ще консумирате твърде много калории. За да ви даде представа, шепа ядки, например, съдържа между 160-190 калории. Опитайте се да включвате ядки и семена в менюто си всеки ден. Оптимално количество би било около 25-30g всеки ден или шепа семена и ядки.
Как да интегрирате ядките и семената във вашето ежедневно меню?
Ако досега не сте били голям консуматор на ядки и семена, опитайте се постепенно да ги въведете в менюто си. Можете да започнете, като добавите ядки и семена към ястията, които вече ядете и знаете как да ги готвите. Ето няколко идеи как да ядете ядки и семена:
Открийте хранителните стойности на ядките и семената: