Ядете въглехидрати, дори когато нямате представа за това и всичко е наред - Dieting Femina
- диета
- съвети за отслабване
- потребителски практики
- здравословно хранене
- въглехидрати
- Диета
Общественото възприятие определя въглехидратите като захари, печени изделия и тестени изделия, които са изрично забранени храни в повечето диетични тенденции, тъй като положителният им ефект е незначителен в допълнение към високата им калорична стойност, но те намаляват нивата на кръвната захар, колебания, които могат да доведат до затлъстяване и бързо гладуване.
За съжаление обаче е еднакво демонизиране на хранителната група въглехидрати, тъй като те осигуряват на тялото полезна енергия, от съществено значение за здравословната мозъчна функция, а също така подпомагат работата на мускулите и органите, а някои групи въглехидрати са особено подходящи за диета.
Лоши и добри въглехидрати
Повечето диети забраняват прости въглехидрати, включително монозахариди и дизахариди, което означава по същество всички видове захари, било то фруктоза, млечна захар или цвекло. Те се абсорбират бързо, поради което причиняват големи колебания в нивата на кръвната захар. Хората на диета с ниско съдържание на въглехидрати често са убедени, че не ядат въглехидрати, въпреки че са много.