Яденето през нощта би ви напълняло
Смята се, че биологичният часовник участва в натрупването на телесни мазнини и увеличаването на индекса на телесна маса (ИТМ). Колкото по-близо ядете до лягане, толкова по-вероятно е да напълнеете.
Храненето късно, когато производството на мелатонин, хормонът на съня, достига своя връх, е рисков фактор за качване на тегло, според резултатите от a изследване, публикувано в The American Journal of Clinical Nutrition.
Изследователи от Brigham and Women's Hospital (BWH) в САЩ проследиха 110 участници, за да проучат връзката между индекса на телесна маса, времето на консумация на храна, циркадния часовник и нивата на хормона мелатонин в съня.
Използвано е мобилно приложение за отпечатване на време и записи на приема на храна на участниците в продължение на седем последователни дни. Една вечер, по време на 30-дневното проучване,