Яденето на веган 25 храни, които ви осигуряват протеини - Business Insider
25 храни, които ви осигуряват достатъчно протеини въпреки веганската диета
Едно от най-големите притеснения за много вегани е, че те може да не получават достатъчно протеин. Храните на животни като яйца и млечни продукти, които мнозина смятат за най-важния източник на протеини, в крайна сметка се елиминират от този тип диета.
Независимо от това: „Докато в менюто ви има достатъчно източници на растителни протеини, не би трябвало да има дефицит“, казва Саманта Хелър. Тя работи като диетолог в Ню Йорк.
Колко протеин трябва да консумирате всеки ден зависи в голяма степен от вашата възраст и ниво на активност. С онлайн компютри като този можете да попитате за личните си нужди. Средно здрав и физически активен възрастен се нуждае от около 50 до 70 грама протеин на ден - или около 0,8 грама на килограм телесно тегло.
Има пет основни групи храни: плодове, зеленчуци, зърнени храни, бобови растения и млечни продукти. Веганите получават протеините си основно от богати на протеини бобови растения, но зърнените храни също могат да бъдат доставчик.
Някои веган храни са богати на протеини
Много животински продукти съдържат пълноценни протеини. Това означава, че те могат да снабдяват тялото с всичките девет аминокиселини, които трябва да получи от храната. Въпреки това можете да получите всички тези аминокиселини дори с веганска диета, като комбинирате различни източници.
Ако сте веган и подозирате, че не се чувствате добре поради недостиг на протеин, можете да говорите с диетолог за възможни пропуски в вашия хранителен план.
Тук са изброени богати на протеини храни, които ви осигуряват много протеини въпреки веганската диета. Някои от тях са отбелязани със звездичка: съдържат пълни протеини.