Яденето на риба ни предпазва от колоректален рак - Рак - Мащаб на доверието -
Моля, обърнете внимание, че Extenso вече не актуализира съдържанието на този уебсайт. Моля, попълнете тази справка с други източници.
Много проучвания разглеждат ползите за здравето на рибите, особено при превенцията на заболявания като сърдечно-съдови заболявания и загуба на паметта. Има силни връзки между колоректалния рак и консумацията на червено месо, тютюнопушенето и затлъстяването. И обратно, практикуването на физически дейности има защитен ефект срещу този вид рак. По отношение на защитния ефект на рибите обаче резултатите остават непоследователни, научните доказателства са ограничени.
Някои противоречиви резултати
През 2012 г. мета-анализ на 41 проучвания (22 кохортни проучвания и 16 проучвания за контрол на случая) стигна до заключението, че високата консумация на прясна риба изглежда намалява риска от рак на дебелото черво с 12%.
През 2013 г. мета-анализ на 12 проучвания сред японската популация вместо това стигна до заключението, че връзките между консумацията на риба и рака на дебелото черво и ректума при тази популация са слаби.
През 2014 г. проспективно проучване, което анализира данни от повече от 100 000 души, не откри връзка между консумацията на риба или омега-3 и колоректалния рак.
Няколко причини могат да обяснят тези противоречиви резултати:
- Някои изследвания се занимават с консумацията на прясна риба, други на осолена риба и трети на сушена риба.
- Високият прием на риба може да бъде свързан с ниския прием на червено месо, а благоприятният ефект се дължи повече на намаляване на консумацията на червено месо.
- Продължителността на проучванията е много различна.
- Раковите заболявания на дебелото черво и ректума, често наричани колективно рак на дебелото черво, могат да бъдат повлияни от различни фактори и може да не реагират на яденето на риба или омега-3 по същия начин.