Яденето на по-малко въглехидрати е наистина ефективно за отслабване и по-добро здраве
През последните години все повече хора намаляват приема на въглехидрати за отслабване.
Поради това много диети се основават на намаляване на количеството приети въглехидрати, а други дори напълно ги елиминират, въпреки че това премахване на въглехидратите може да доведе до много рискове и потенциални здравословни проблеми.
Много проучвания не само твърдят, че човешкото тяло се нуждае от минимум 130 грама въглехидрати всеки ден, за да функционира оптимално, но освен това напълно премахването на въглехидратите от вашата диета може да доведе до здравословни проблеми като твърде бавен сърдечен ритъм, ниска енергия и липса на концентрация.
Това подчертава всички опасности от ежедневното намаляване на въглехидратите и липсата на разбиране за ролята на въглехидратите в балансираната диета.
Така че, освен ако не сте алергични към въглехидрати, не би било разумно да ги премахнете изцяло от вашата диета.
Изрязването на въглехидратите е най-добрият начин за отслабване ?
Един от най-големите митове около въглехидратите (и следователно най-големият източник на объркване за диетите) е, че въглехидратите са основният виновник за наднорменото тегло и затлъстяването.
Освен че това далеч не е така и има много съществени причини да включите въглехидратите в основата на вашата диета.
Въглехидратите всъщност са основният източник на енергия за човешкото тяло и трябва да се прави разлика между „добри“ въглехидрати и „лоши“ въглехидрати.
"Добрите" въглехидрати са сложни въглехидрати като тези, които се намират в пълнозърнести храни - пълнозърнест ориз, пълнозърнеста пшеница и т.н. - и зеленчуци и съдържат по-дълги вериги от захарни молекули, които следователно осигуряват чудесен източник на енергия.
"Лошите" въглехидрати обикновено се свързват с основни захари и трансмастни киселини или ненаситени мастни киселини, които водят до внезапно наддаване на тегло.
Това оказва значително влияние върху нашето физическо благосъстояние, тъй като не всички въглехидрати трябва да заемат едно и също място в нашата диета.
Проучванията също така показват, че много други фактори могат да повлияят на толерантността на организма към въглехидратите като възраст, ниво на активност и баланса на вашата диета.
Всичко това не само подчертава ползите от консумацията на добри въглехидрати, но също така предполага, че твърдението, че затлъстяването или наднорменото тегло се дължи на прекомерния прием на въглехидрати, е просто огромно опростяване на сложна тема.